日常生活中經常能聽到有人說“肝髒排毒的時間為23：00到次日1：00，肝髒排毒的時間需在熟睡中進行，此時不睡覺，肝髒會受損”，網上也充斥着不少持這種觀點的文章。其實，人體休息後，不論是心跳、呼吸、消化、激素分泌等均平緩了下來，肝髒的工作狀态與其他器官一樣，都處于平緩的狀态，并沒有在夜間加倍努力地工作。試想，血液循環平緩了下來，肝髒如何才能達到最強調整呢？人體本存在排毒，代謝越快排毒越多？當人體休息時，整個代謝都平緩了下來，肝髒如何排毒卻加強了？血液流速降低了，營養物質來源少了，肝髒調整達到最強的動能來自哪裡？因此，肝髒“在幾點到幾點之間是排毒時間”這個說法顯然是不靠譜的。
肝髒在人體中起着“解毒”的功能，說白了就是一個生物轉化過程，對來自體内、外的許多非營養性物質如各種藥物、毒物以及體内某些代謝産物，具有生物轉化作用。它既頑強又脆弱，說它頑強，是因為肝在切除一大部分（約三分之二）後，剩餘的部分經由細胞分裂增加細胞數目或代償而體積變大，可恢複到原先的 90％以上，這個過程稱為肝再生；但你說它很頑強吧，它又是非常脆弱的，如果保護不好便可導緻各種肝病。如若經常熬夜、酗酒，肝髒就容易出現問題，而肝病又是一種常見的、對身體健康危害極大的疾病，所以，應以積極的态度進行早期預防。
肝火旺盛
菊花茶性甘、微寒，具有散風熱、平肝明目之功效。終日倦怠無力、火氣大、口幹舌燥、口臭、長青春痘、牙龈浮腫疼痛、皮膚瘙癢、便秘、痔瘡出血等這些症狀就要注意了，有可能是因肝膽濕熱盛，導緻的肝火旺盛，不妨試試菊花茶。對付小孩的肝火旺盛則不宜用菊花茶，而宜用綠豆湯。
酒精肝
長期大量飲酒，導緻肝髒損壞，輕則全身不适、倦怠、惡心嘔吐、食欲不振、腹脹等，重則在持續酗酒三五年後，酒精肝炎就會發展成肝硬化，所以酒精肝患者必須戒酒。
乙肝
乙肝是乙型病毒性肝炎的簡稱，其主要由乙肝病毒(HBV)引起。輕則身體伴有發熱和黃疸，重則發展為重型肝炎，或肝硬化甚至肝癌，預防乙肝的最有效的措施就是接種乙肝疫苗。
春季食療養肝：
在春天，肝氣旺盛而升發，中醫認為，春天是肝旺之時，也是養肝的好時機。養肝血的食品之中谷物最佳，其次為桂圓、栗子、紅棗、核桃、豆芽、菠菜、芹菜、莴筍、香椿、香菜、春筍、韭菜等。
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