大家好,這裡是多多妙招,說起生姜相信人人都不陌生,它是我們廚房中不可缺少要的一種佐料,而且多吃生姜對身體還有很多益處,但是生姜個頭比較大,一時用不完特别容易腐爛、發芽、幹癟,而且生姜也不便宜,直接丢掉比較浪費,如果一次少買些,又需要天天出去買,特别是做飯時發現沒有生姜了又比較麻煩,今天我們分享一個儲存生姜的小竅門,可以存放很久一個月生姜都不會腐爛、發芽、幹癟,而且還特别新鮮,像剛從地裡面挖出來的一樣,方法簡單實用,一起來看看
首先我們準備一盆清水,将生姜放到水中,再加入少許食用鹽,讓生姜在食鹽水裡面浸泡半個小時,用食鹽水浸泡過的生姜,不管存放多久,拿出來的時候就像剛從地裡挖出來一樣新鮮
浸泡半個小時後,将生姜去出來,拿一條幹淨的毛巾将生姜表面的水分擦拭掉,再将生姜放在陰涼處晾幹,這裡需要注意,千萬不要把生姜放在太陽下面曬,不然生姜很容易會幹癟,生姜晾幹後我們把它放到保鮮袋裡,放入冰箱保鮮室存放即可,這樣存放一個月生姜還是新鮮的
如果已經切開的生姜,我們可以在切口的部位撒少許食用鹽,再用保鮮膜把它包起來,同樣放到冰箱的保鮮層存放就可以了,這樣無論存放多久,生姜都不會腐爛,發芽,幹癟,而且還特别新鮮,下次食用時直接将表面切掉一點就可以了
這個方法是不是簡單又實用,這樣存放再也不怕生姜漲價了,在過年前可以多買一些存放起來,這也是一個省錢的好辦法,今天就分享到這裡了,想看更詳細步驟可以關注我看視頻版,如果感覺這篇文章還不錯,可以把它分享給您的家人和朋友,這樣可以幫助到更多的人,如果您有更好的方法和建議,歡迎在下方留言哦
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