大家好，我是老丁，來自甘肅宕昌，這裡被稱為千年藥鄉，中藥材種類多達690種，尤以當歸、黨參、大黃、紅芪、柴胡、黃芪為甚。

今天我就講講宕昌四寶之一的黃芪及種植，一般種植三年。

黃芪條

• 第一年

陽春三月，萬物複蘇。正是黃芪育苗的好時節，深厚的黃土地經過深耕，刨平，整壟之後就可以撒上飽滿的黃芪種子了，然後在田字格的小塊育苗地塊上面覆蓋上一層細細的紅沙用來防止土地結闆。到這裡，播種的環節就此結束。

經過半個月的春雨滋潤，兩隻嫩綠的耳朵破土而出，黃芪從此開啟了它漫長的一生。

經過兩個月的漫長生長，地裡的雜草已經漫過了幼小的黃芪苗。藥農開始要忙起來了，一條薄木闆橫搭在地頭，站在木闆上小心翼翼的将雜草拔出，生怕帶出苗兒，踩碎苗兒，就這樣重複着經過三茬拔草的活兒（半個月拔一次），茁壯成長的苗兒的生長速度已經超過了雜草生長的速度。藥農終于可以舒口長氣了。

野生黃芪

• 第二年

經過漫漫長冬裡的冬眠，苗兒已經養足了破土而出的動力。

陰曆二月，春風拂過大地的面龐，還不等苗兒感知到春的溫暖，一把把的鐵叉就深深的插入地下，這是起苗的動作，深沉而有力量。一根根的黃芪苗就脫離了它生活了一年的土窩，将要遷移到新的土窩了。

換一塊地皮，給苗兒找了一個新家。騾子或者馬兒帶着犁在前面走過，後面留下了一條深深的壕溝，黃芪苗被幾乎水平的角度放在了犁溝裡面，15--20公分的株距足以讓其快樂的生長。最後用樹枝做成的‘磨mo’磨平耕種過的地面。好了，新家就這樣安好了。

從此開始了松土，除草，追肥的漫漫長路。

九月豔陽高照，經過幾重霜殺雨打，黃芪的葉子幾乎落盡，将要開啟挖黃芪的步伐喽。50公分長的大叉深深的插入地下，然後用盡吃奶的勁兒使勁向後拉叉杆，随着土香陣陣翻起，成年的黃芪就這樣挖出來了。

藥農幾乎佝偻的身體搖搖晃晃的背着挖好的黃芪從山頂來到山腳下的家裡，整整齊齊的堆放起來。等到地裡的活全部幹完，已是數九寒天，黃芪的加工将要開始。

冬月的天，寒氣逼人，但是多晴天，正是曬黃芪的好季節，經過兩三天的暴曬，就可以揉搓了，揉搓的動作是為了固其糖分，去其水分。通過兩三輪的揉搓加暴曬，黃芪整條已成型。

此時就可以修剪側根了，剪掉側根的成品叫黃芪樁或者條，可以用來切黃芪飲片。然後銷往世界各地。

（家種黃芪一般兩年開挖，生長三年以上的用來留種子，挖出來的三年以上留過籽的叫籽芪，藥效好，糖分低。）

黃芪飲片

• 第三年

陰曆5-6月，黃芪的黃白色花朵凋謝後，經過一個月黃芪種子就完全成熟，此時就可以采收種子了，果莢下垂黃熟，捏一把“叭”的就開殼了，黑褐色種子立馬跳出果莢。

黃芪籽

就這樣，黃芪走完了它的一生。犧牲了自己，卻給我們帶來了珍貴的藥材。

謝謝大家！下一篇說說當歸。

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