作為家長來說,孩子愛吃蔬菜生果那是快樂的事,可是有的孩子吃生果的量十分多,家長不免憂慮,有些生果很甜,或許攝入的糖分會過高。其實生果的品種多,糖分含量也是不一樣的,并不是越甜的生果糖分就越高,也有或許某些生果不怎麼甜,可是它的糖分含量卻很高。
水果是小孩子都非常喜歡吃的食物了,是不是越甜的水果含糖量越多,就應該少吃呢?專家提醒,情況并不是你想象的那樣,有些水果不一定甜,含糖量卻不低。
有專家給常見的水果做了含糖量的排行測試,你會發現,口感酸酸的山楂和百香果,竟然比甜甜的西瓜和甜瓜的含糖量都要高。
水果中一般含有三種糖,蔗糖、葡萄糖、果糖,甜度差異是:果糖>蔗糖>葡萄糖。某些水果總體含糖量低,但果糖較高,則會體現出更甜的味道。而水果中還含有有機酸,若酸含量超過糖,則口感就為酸酸的了。
喜歡吃甜水果的寶寶,可以多吃草莓、西瓜、甜瓜或芒果等。
不過,隻要平時多吃幾種水果,營養也是能夠保證的,糖多糖少也沒有必要在意。
寶媽們可以根據寶寶們的體重适當攝入适量的水果。
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