文玩核桃的品種除大緻分類外，每個大的品種還有更詳細的分類。有些品種一眼就可以分清楚（如鐵核桃）?有的就很容易混淆（如公子帽與官帽?獅子頭與虎頭）?下面就挑一些比較有代表性的品種說明。

一、獅子頭

獅子頭外形的基本特點是：紋路深、邊厚、邊寬，底大且平。

1、悶尖獅子頭，文玩核桃裡最漂亮的就屬悶尖獅子頭了，品相最好的悶尖應該是矮樁的！核桃的尖要與旁邊的邊齊或是比邊還要低！悶尖高度的尺寸要小于它的邊的尺寸。邊的尺寸接近或小于肚子的尺寸，這樣的形狀象是南瓜、柿餅，顯得異常美麗、迷人。

2、矮樁獅子頭，悶尖獅子頭屬于矮樁，但并不是所有矮樁獅子頭都能叫悶尖。目前活着的野生悶尖獅子頭屈指可數。普通的獅子頭品種每年都能出幾對矮樁的核桃，那些比較圓，高度不超過或是接近邊的大小的獅子頭就是矮樁獅子頭。

3、高樁獅子頭。高樁獅子頭最大的特點就是個子高，同樣大小的獅子頭，高樁的要比矮樁的顯得大得多，而且漲手。但是高樁核桃的價格要低于矮樁。

4、馬蹄獅子頭。這個品種具有很漂亮的外形，最明顯的特點是底非常的大。紋路變化多。馬蹄的同宗兄弟還有“窩頭”“翻天印”等，有些名稱是玩家的自創發明。

5、白獅子頭。這是一個很漂亮的嫁接品種！屬于矮樁。要想識别白獅子頭很簡單：每個核桃的尖部有個不明顯的分岔。為什麼叫---白獅子頭呢？這是今年（2007）當地農民給起的名字，因為這個嫁接品種的外皮剛下樹的時候發白。諸如此類的新名詞還有—“毛毛蟲”“紅獅子頭”等。

6、南将石。這是最有名氣的一款獅子頭。原樹隻有一棵，長在河北诼鹿縣的南将石村東。南将石最正确（也隻有這一個）的發音是—“男江十”。南将石的特點是：密紋、寬邊、大平底、菱形臍。上色慢，由于近些年老樹不斷追求産量狂亂施肥，造成南将石的“黃尖”“黃邊”“耷拉邊”“大小邊”等特點。另外南将石這棵樹異型果較多，如：窩頭、瓜子、單邊等。目前南将石的嫁接果樹已經比較多，到07年，大小已有幾百棵。

二、虎頭

虎頭極易與獅子頭相混，虎頭與之相比，底略小（俗成屁股小），奔頭小（奔兒小，端肩膀。

1、麥穗紋虎頭。07年的這個品種在嫁接方面較去年可謂是豐收，這個品種今年最漂亮的是涞水嫁接的大虎頭，其他的嫁接出來的虎頭在紋路形狀上也都近似。

2、房山野生虎頭。這棵老樹，是非常優秀的品種。涞水的所有嫁接品種都是這棵樹的種！嫁接麥穗虎頭的父本。特點：紋路漂亮，厚重有力，仔細觀察：好象都被導過角一樣，一點不顯單薄。

3、除了北京以外，山西也出野生的虎頭，個頭都不大，但皮質好，又分量重，轉年的核桃還會沉水，虎頭形狀典型。

三、公子帽

野生的公子帽，是一種形狀很迷人的品種，特點是出尖、肚子大、紋路深，上色快！最突出的是核桃的外形，很像古時公子頭頂的帽子，尖兩邊有對稱的弧形，底部兜半圓。

1、天津薊縣盤山的那棵老樹。這棵老樹離村六、七裡，處在半山腰。在玩核桃并不盛行的年代，本主分到這棵樹的時候并不重視，基本都作生火用了，2001年被天津人發現，當時全樹平均5毛一對，随着市場的變化，如今已經漲了不止200百倍了。

2、還有一棵老樹公子帽也很漂亮，在薊縣與平谷的交界處，樹很老很粗，倆人不能合圍。這個品種最大的特點是上色快（初玩者半個月就可以把核桃盤紅，所以玩這個品種很有成就感）。這棵樹每年還經常出産矮樁。形狀很漂亮。加上紋路多變、肚子大，更受玩家青睐。

3、嫁接品種。近年嫁接的公子帽泛濫，使人眼花缭亂，不易分辨手裡的東西到底叫什麼？又像公子帽又像羅漢頭，所以很多玩家統稱這類東西為“帽子。

四、官帽

官帽是最容易與公子帽混淆的品種。官帽應該屬于獅子頭這個品種，它之所以叫官帽是因為這種核桃的邊長得很寬。外形像一隻溜肩膀的桃子。官帽與公子帽最大的區别就是底部不同，官帽的底下兜不明顯，有的官帽品種是平底。官帽的邊長得更寬一些。官帽的品種很多，相當一部分品種是扁肚子。

1、扁肚官帽。這個品種的官帽非常令人着迷，它的肚子不像一般官帽鼓鼓的樣子，而是很扁，邊也很大，像是用手掐出來的似的。把玩時手感特别，顯得異常與衆不同，很受玩家追捧。拿在手裡特别有震撼力！與其他核桃對比，仿佛可以滅一切。現在這個品種最棒的老樹已經被毀掉了，有沒有嫁接出來也不太清楚，因此現在市場上多見此類官帽的造假核桃。野生的、類似這樣的扁帽目前還有，隻是大個的不多，周正的就更少了。

2、其他野生官帽。真正的好品種越來越少了，目前北京以及周邊還有幾棵，今年也沒有什麼太好的精品。喜歡野生官帽的朋友不妨多留心，也許以後野生的官帽就更難一見了。

五、雞心

現在的雞心市場幾乎就是指---嫁接雞心了。野生的雞心雖然皮質遠優于嫁接品種，但個頭小産量小，在市場已不多見了。嫁接雞心最大的優點是個頭大，上色較快（上色快慢也還看嫁接的具體品種）。但雞心也有其不可避免的缺點：皮薄、歪（十個雞心九個歪）、黃尖、易裂。所以在嫁接雞心的選擇上要考慮嫁接的父本、母本是否優秀（這需要與賣家有良好的溝通，建立默契的關系，才可真實的了解）盡量選擇矮較樁的雞心（因形狀漂亮，紋路深，可與獅子頭混淆）。

六、燈籠

燈籠這個品種最大的特點是邊棱突兀明顯，一般是有六道或是八道棱，也有五道的，以及其他數量的邊棱。燈籠多出于秋子，也有很少的品種出于獅子頭。燈籠雖然近年來逐漸被玩家接受，但是燈籠（秋子燈籠）最大的弱點是紋路特别單薄，稍用力就會崩茬掉渣，紮手的感覺也不是很爽獅子頭裡出來的燈籠就沒有這種情況，紋路凹凸明顯而不薄弱。隻是大個的不多。秋子燈籠能出很大的，有的接近50。燈籠裡最好的品種除了獅子頭燈籠外，在秋子燈籠裡也有很漂亮的品種，有一種“悶尖燈籠”非常漂亮！個頭很小，天然死臍，永不脫落、漏臍，皮質特别堅硬，不開裂，不怕武盤。上色很快。形狀很圓，尖很低，低于兩邊。這個品種産量極低。

還有一種五棱秋子燈籠，也是矮樁，特别漂亮（特點是，樁很矮，棱的形狀與紋路的形狀完全是兩種概念，棱顯得非常明顯，仿佛是人為雕刻的一樣，野生并僅有一棵。

七、秋子

秋子—最便宜的核桃，也叫“山核桃”，分布最廣，品種也很多，如：棗核、圓豆、花生、桃心、雙棒蝴蝶、鷹嘴、企鵝、瓜子、燈籠、辣椒等等。秋子裡絕大多數品種都普遍高産。但也一為數不多好的品種。其中也有比較稀有的。一些超大（50以上）、超小（小于20）、異型的秋子還是很受玩家青睐的。

八、鐵核桃

鐵核桃俗稱“老鐵”。北方、南方均産，而且産量高。鐵核桃的特點是分量大、皮厚，缺點是紋路淺、易開裂！邊、底、尖各個部位都特别容易裂開。所以鐵核桃很難占據文玩市場。一直處于低價核桃區域，難有作為。能賣上價的品種有：四棱（分高四棱與矮四棱，又稱“包子”）、五棱、六棱、大蝴蝶、三聯體、、、等。近年鐵核桃有嫁品種，但品相也沒有什麼大的提高。

九、其他

随着文玩市場的興旺，很多品種更多的出現，有的是老品種，（如：羅漢頭）有的是新興産物（如桃心），有的是商家的忽悠（如紅獅子頭），有的是玩家的憑空杜撰與美好想象（如五星上将）。

還有一些：将軍膀、狀元冠、蛤蟆頭、鴨嘴、佛肚、翻天印、元寶、平尖，令初學者如墜五裡雲霧，難以一一分辨。要想徹底了解，隻有靠多看、多學、多問、多積累才能識别。

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