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油潑圓白菜的做法竅門

生活 更新时间:2024-07-01 02:40:57

油潑圓白菜的做法竅門?卷心菜300克、芝麻1茶匙、辣椒3個、花椒10粒、鹽1茶匙、糖1茶匙、食用油2湯匙,我來為大家科普一下關于油潑圓白菜的做法竅門?以下内容希望對你有幫助!

油潑圓白菜的做法竅門(如何做油潑圓白菜)1

油潑圓白菜的做法竅門

卷心菜300克、芝麻1茶匙、辣椒3個、花椒10粒、鹽1茶匙、糖1茶匙、食用油2湯匙。

做法:卷心菜清洗幹淨後,切去根部,将卷心菜的葉子剝下來。

鍋中燒開水,加入鹽,将卷心菜下鍋焯水半分鐘。

将焯好的卷心菜撈出,放入鹽、然後加入芝麻、再放入糖攪拌均勻。

鍋中放油,油熱後,加入花椒、辣椒翻炒,榨取出辣椒油。

最後将熱油灑在卷心菜上,激出香味,攪拌均勻即可食用。

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