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羊肉煲西洋參的功效

生活更新时间:2024-08-01 01:20:11

羊肉煲西洋參的功效（清炖羊肉湯切記泡水喝的禁忌害）1

西洋參的吃法

材料

羊肉，西洋參，山藥，姜，大蔥，花椒，料酒，鹽，雞精

做法

1、羊肉洗淨剁成塊，生姜切片，大蔥切段，花椒一小把用茶包袋裝好，再準備一小把西洋參。

羊肉煲西洋參的功效（清炖羊肉湯切記泡水喝的禁忌害）2

2、羊肉入鍋，水沒過羊肉，倒些料酒，開火煮滾後，轉小火繼續煮5分鐘(注意整個焯水過程不要蓋蓋子)

　　西洋參泡水喝的禁忌有哪些?

中醫認為西洋參性寒，味甘微苦，人肺、脾經，具有補氣、清火除煩、養為生津之功效，通常用于肺虛久咳、口咽幹燥、心煩失眠、四肢倦怠、失血氣短等症。婦科疾病中出血過多，如功能性子宮出血、産後出血、子宮肌瘤，而造成陰虛内熱者，絕經期因生理原因出現轟熱口渴、心煩失眠、易動肝火等陰虛内熱者;宮頸癌、宮體癌、卵巢癌經過手術治療，又作放療火化療後，導緻陰虛内熱、津傷口渴、尿赤便血者，均可用西洋參治療。冠心病患者若有氣陰兩虛、心慌氣短、神倦咽幹，可每日含服西洋參，久用有良效。

羊肉煲西洋參的功效（清炖羊肉湯切記泡水喝的禁忌害）3

西洋參在治病健身方面雖有獨到之處，但它也有禁忌症。中醫認為凡陽氣不足、胃有寒濕者忌服。例如面色蒼白、面浮肢腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、食欲不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹、大使溏薄、舌苔白膩等，小兒發育遲緩、消化不良者，不宜服用西洋參。感冒咳嗽或急性感染有濕熱者，也不宜服用西洋參。西洋參和其它藥物一樣有副作用。如有的人服用西洋參後，會出現畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會發生痛經和經期延長;還有的會發生過敏反應，上下肢呈現散在性大小不等的水泡、瘙癢異常，停藥後，水泡可自行消退。

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