陽光玫瑰火了,号稱“葡萄中的愛馬仕”、“被陽光親吻過的葡萄”,陽光玫瑰确實擁有着小清新高顔值,青翠欲滴的果實,肉厚而飽滿,晶瑩剔透的色澤,散發着淡淡的玫瑰花香,味道更是一絕,甜而不膩,清香無籽,一口上頭,愛了愛了。
陽光玫瑰怎麼挑?記住這幾點,個個晶瑩剔透,又香又甜
那麼,怎麼挑選高品質的陽光玫瑰呢?
陽光玫瑰怎麼挑?記住這幾點,個個晶瑩剔透,又香又甜
一、看形狀
挑選陽光玫瑰時,先觀察形狀。選外觀新鮮,大小均勻整齊,無裂果的,新鮮的陽光玫瑰顆粒飽滿,表面有一層白霜,用手輕輕提起時,果實牢固、果粒緊實,落籽較少。
二、看色澤
挑選陽光玫瑰時,還要觀察色澤。品質好的陽光玫瑰表皮呈青綠色,青翠欲滴十分好看,就像是一顆顆綠寶石一樣,晶瑩剔透有光澤。
三、看果梗
挑選陽光玫瑰時,還要觀察果梗。選擇果梗青綠,切面位置看起來就水分充足的。新鮮的陽光玫瑰,果梗捏起來挺實有硬度,如果梗已經變軟或呈褐色,就不要購買了,這樣的葡萄已經不新鮮了。
四、聞一聞
挑選陽光玫瑰時,還要聞一聞味道。品質好的陽光玫瑰會散發出濃郁的玫瑰香;而品質差或不新鮮的陽光玫瑰則會散發酒精發酵味。
五、嘗一嘗
挑選陽光玫瑰時,在商家允許的前提下,最好嘗一嘗。一般情況下,整串葡萄最下面的一顆是營養最差也是甜度最差的,因為下面的葡萄受到的光照條件差,成熟度不好,所以如果連這顆葡萄都很甜,那就說明整串葡萄都很甜。
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