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毛肚能吃嗎

生活更新时间:2024-12-26 09:01:01

毛肚能吃嗎?毛肚能吃毛肚一般指的是牛的瘤胃，又被稱為牛百葉，味甘性平，其中含有大量的蛋白質、維生素、脂肪、核黃素、尼克酸以及鈣、鐵、磷等成分物質，深受人們的喜愛和歡迎，适量食用并不會對人體的健康造成威脅，接下來我們就來聊聊關于毛肚能吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

毛肚能吃嗎

毛肚能吃。

毛肚一般指的是牛的瘤胃，又被稱為牛百葉，味甘性平，其中含有大量的蛋白質、維生素、脂肪、核黃素、尼克酸以及鈣、鐵、磷等成分物質，深受人們的喜愛和歡迎，适量食用并不會對人體的健康造成威脅。

但畢竟毛肚中含有一定量的纖維素成分，而人體暫時沒有可以纖維素完全消化代謝的消化酶，過量食用很有加重人體胃腸道負擔，導緻人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不适症狀。其次就是一些黑心商家為了提高利益，會将毛肚進行二次加工，這時候的毛肚就會含有一定雜質，食用之後不利于人體胃腸道健康。

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