吃牛排的一些注意點:
1 點牛排,服務員會問,你要幾分熟。
那你就要知道,牛排的熟度分為近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟。
2 右手刀 左手叉 (如圖)
3 刀叉擺放位置的含義 (如圖)
4 用刀叉的姿勢 (如圖)
5 切小塊牛肉,不要切的太大,鼓着腮幫滿嘴嚼。口裡有食物的時候,盡量先不要說話。大嚼着說話不是很優雅和紳士。
6 吃意面的方法
(1)右手拿叉,挑起3—4根意面,借助碗或者盤子的内壁,将叉子慢慢旋轉,将意面繞在叉子上,要一口将面放到口裡,不要發出聲音。
(2)也可以用叉尖在勺子裡垂直慢慢旋轉,卷成一團,勺輔助叉子将面條送入口中。注意一次不要卷太多。
如果不是條形的面,直接用叉腹舀起就可以了。
不管是什麼樣的意大利面,都切勿攪拌面條或用湯匙來吃。
不要把面大聲吸進嘴裡,而是應一口吞下叉子上的面。不要切斷你的面,因為這會被看作幼稚的表現。
括号内這種說法,不知真假,僅供參考(據意大利人說,吃意面餐匙一般是給孩子們、外行人以及不懂餐桌禮儀的人用的。)
7 吃米飯、玉米、青豆等小粒食物時,這時候用到的不是勺子,而是叉子。将細小食物用餐刀幫忙聚集在餐叉的凹陷處,舀着食用。
8 吃蔬菜沙拉時,不要用餐刀把沙拉切碎,應該用餐叉将沙拉卷起或舀起食用。
現在牛排店越來越多,不再是高不可攀的高消費了,越來越多的普通人都可以品嘗牛排了。雖然吃牛排時,我們不必太拘謹,但是吃牛排的一些小知識,還是有必要了解一下的。
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