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微波爐為什麼不能用金屬器皿

生活 更新时间:2024-07-28 02:16:58

微波爐為什麼不能用金屬器皿?因為任何放置在微波爐内“加熱”的金屬或導電體會在某一程度中成為一副無線電波天線,“天線”聚集能量後會造成高頻電流,導緻發熱和産生火花,特别是較尖銳的金屬制品如刀和叉;因此在使用微波烹調中,不得使用金屬容器或金屬網狀容器來裝載食物,以免發生意外事故 ,下面我們就來聊聊關于微波爐為什麼不能用金屬器皿?接下來我們就一起去了解一下吧!

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微波爐為什麼不能用金屬器皿

因為任何放置在微波爐内“加熱”的金屬或導電體會在某一程度中成為一副無線電波天線,“天線”聚集能量後會造成高頻電流,導緻發熱和産生火花,特别是較尖銳的金屬制品如刀和叉;因此在使用微波烹調中,不得使用金屬容器或金屬網狀容器來裝載食物,以免發生意外事故。

微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹饪器具。在微波爐微波發生器産生的微波在微波爐腔建立起微波電場,并采取一定的措施使這一微波電場在爐腔中盡量均勻分布,将食物放入該微波電場中,由控制中心控制其烹饪時間和微波電場強度,來進行各種各樣的烹饪過程。

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