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怎麼自己在家做好吃的糖醋排骨

生活 更新时间:2024-07-20 01:18:34

怎麼自己在家做好吃的糖醋排骨(自制糖醋排骨再也不用買了)1

這是我的私廚菜譜,無油版糖醋排骨,家常菜之一,酸酸甜甜味道,我家寶貝最喜歡的。 大家喜歡的話可以嘗試一下哦

By 伊昂楊

用料

  • 前排 500g
  • 八角 1個
  • 姜片 3片
  • 陳醋 适量
  • 老抽 适量
  • 糖 适量
  • 料酒 一勺
  • 鹽 少許
  • 蔥 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量

做法步驟

怎麼自己在家做好吃的糖醋排骨(自制糖醋排骨再也不用買了)2

1、準備排骨,洗幹淨

怎麼自己在家做好吃的糖醋排骨(自制糖醋排骨再也不用買了)3

2、冷水下鍋焯一下,撈出備用

怎麼自己在家做好吃的糖醋排骨(自制糖醋排骨再也不用買了)4

3、不用放油,撈出的排骨再次倒入鍋裡,加入漠過排骨的熱水,依次加入蔥姜,料酒,大料,生抽,老抽,陳醋,冰糖,鹽,開大火燒開轉中火炖40分鐘後大火收汁即可。

怎麼自己在家做好吃的糖醋排骨(自制糖醋排骨再也不用買了)5

4、大火收汁,可以加點芝麻

怎麼自己在家做好吃的糖醋排骨(自制糖醋排骨再也不用買了)6

5、即可享用美味

小貼士

糖和醋可以按照自己喜歡的口味去添加

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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