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正确的泡鴨爪方法

生活更新时间:2024-07-31 20:18:11

正确的泡鴨爪方法?準備鴨爪洗淨,把腳尖切掉上鍋放入清水,鴨爪冷水下鍋,放入姜片,加入一點米醋,白酒，接下來我們就來聊聊關于正确的泡鴨爪方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

正确的泡鴨爪方法

準備鴨爪洗淨,把腳尖切掉。

上鍋放入清水,鴨爪冷水下鍋,放入姜片,加入一點米醋,白酒。

大火燒開,撇去浮沫,煮15分鐘。

時間到後,撈起放入冰水 ,讓它自然冷卻,撈起瀝幹。

放入生抽，米醋。

放入蒜末，小米椒，一點鹽。

倒入盆中攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏5小時以上即可。

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