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山莓能不能生吃

生活 更新时间:2024-11-24 18:43:01

山莓能不能生吃?山莓可以生吃的山莓的天然抗癌物質“鞣花酸”含量超過藍莓居各類可食物之首,現在小編就來說說關于山莓能不能生吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

山莓能不能生吃(山莓可以生吃嗎)1

山莓能不能生吃

山莓可以生吃的。

山莓的天然抗癌物質“鞣花酸”含量超過藍莓居各類可食物之首。

山莓果實的含糖量為5.58-10.67%,與蘋果、梨、柑桔三人水果相似;含酸量0.62-2.17%;此外還含有豐富的維生素C、BBB12和礦物質,氨基酸含量高于蘋果、葡萄。

山莓中植物SOD超氧化物歧化酶含量居各種水果之首,維生素E的含量也很豐富,經常食用可抗衰老,具有美容功效并能提高免疫力、防止腫瘤。

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