俗話說得好
一日三棗，青春不老
各位有福啦！
地标購“來棗啦！”
來！小編先舉個棗子給大夥兒瞅瞅↓↓↓
大家常見的棗都是紅色的，
這顆棗怎麼是紫黑色的呢
這個就是傳說中的陝北黑棗啦
下面小編就給大家介紹一下什麼是黑棗？
黑棗，通體發紫，又稱紫晶棗，是用7分成熟的鮮紅棗制作，用煮，蒸，涼三道工序制作的紅棗幹品。
陝北黑棗可是色香味俱全哦。
色 紫晶棗，色澤紫黑有光，外形呈長形，頂圓蒂方，表皮微皺細膩。
黑棗不但色香味俱全，還有着比紅棗更豐富的營養哦。
黑棗作用和紅棗相比，它的養氣補血作用更強。黑棗含有豐富的維生素，有極強的增強體内免疫力的的作用，并對肺癌，吐血有明顯療效。性味甘溫，能滋補肝腎，潤燥生津。
沒想到吧，黑棗的營養竟然會這麼豐富，當然對人體的作用也是很多的啦
第一，提高免疫力，抑制癌細胞
藥理研究發現，更能促進蛋白生長，降低血清膽固醇，提高血清蛋白，保護肝髒。黑棗中還含有抑制癌細胞，甚至可以癌細胞向正常細胞轉化的物質。
第二，防止膽結石
經常食用黑棗的人很少患膽結石，這是因為黑棗中豐富的維生素C，使體内多餘的膽固醇轉換為膽汁酸，膽固醇減少了，結石形成概率也随之減少。
第三，防治骨質酥松、貧血
黑棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質酥松貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在發育高峰的青少年和女性容易貧血，黑棗對他們會有十分理想的食療作用。
第四，滋補身體
黑棗對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
第五，防治高血壓
黑棗裡所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓有防治功能。
第六，安神補腦
黑棗還可以抗過敏，除腥臭怪味。修心安神，益智健腦，增強食欲。
但食用黑棗時，還是要注意：
黑棗不易空腹吃哦！黑棗内含着大量果酸和鞣酸，這些成分與胃酸結合，同樣會在胃内結成硬塊，過多的食用棗會在胃内引起胃酸過多的腹脹；
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