痛經為最常見的婦科症狀之一,指行經前後或月經期出現下腹部疼痛、墜脹,伴有腰酸或其他不适。中醫認為,痛經多因氣血運行不暢或氣血虧虛所緻。臨床常見有氣滞血淤、寒凝胞宮、氣血虛弱、濕熱下注等症狀,飲食療法能起到較好的防治作用。
月經期間應避免一切生冷和刺激性 食物 ,如辣椒、生蔥、生蒜、胡椒等。痛經患者平時飲食應多樣化,不可偏食,應經常食用些具有理氣活血作用的蔬菜水果,如荠菜、香菜、胡蘿蔔、橘子、佛手、生姜等。
身體虛弱、氣血不足者,宜常吃補氣、補血、補肝腎的食物,如雞、鴨、魚、雞蛋、牛奶、動物肝腎、豆類等。
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1. 面粉和糯米粉按1:1比例混合,加入适量的鹽和水,攪拌無顆粒至稀稠合适的狀态,就是用勺倒下成一條線的狀态;再加入少許油,攪拌均勻;2. 攤餅的時候,注意鍋中不要放多油, 隻鍋底刷層油,将米面粉糊倒入後馬上轉動鍋,讓它均勻地平鋪在鍋底,小火煎熟即可;3. 卷入腌制的香草三文魚片,因此無須多加入醬料;如果是新鮮的三文魚,可以适量加入些醬料,以個人喜好為主。
胡蘿蔔玉米筒骨湯
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