洋蔥拌木耳
食材:洋蔥一個、發好的木耳一小碗、青紅尖椒各3顆
1、洋蔥切絲
2、紅尖椒切絲
3、青尖椒切絲
4、姜切絲
5、蒜切末
6、鍋中加水燒開,加入木耳焯水
7、撈出瀝水備用
8、另起鍋加油,放入花椒爆香
9、撈出花椒,留油備用
10、把洋蔥絲,青紅尖椒絲、木耳,放入碗中,加入姜、蒜攪拌均勻
11、到入備好的花椒油,充分攪拌
12、加入适量鹽、味精、糖、醋、生抽、攪拌均勻就可以上桌了
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