大家好，我是“黃醫生談泌尿”，是一名三甲醫院泌尿外科主治醫師，可以為大家普及一下泌尿系統相關健康知識，目前準備書寫有關腎髒、輸尿管、膀胱、前列腺、尿道的系列科普圖文，若想了解更多，請關注我！
痛風在我國部分地區是十分常見的疾病，發病時往往病變關節部位痛不欲生，此時很多患者到醫院進行鎮痛抗炎治療後便不再重視。其實，痛風的起因是血液中尿酸過高，不加以治療的話，長期如此，腎髒和心血管都會受到持續性的損害！
痛風的病因是高尿酸血症，尿酸容易沉積在關節内，時間一久，就會産生關節性炎症甚至關節變形。同時，尿酸也沉積在腎髒内，長期的損害就會引起“痛風性腎病”。然而，高尿酸血症還有一個容易被大家忽視的危害，那就是會對心血管系統造成長期的慢性損害。
目前，對痛風患者的飲食建議，主要包括避免飲用酒精和含糖飲料，避免過量攝入肉類、海鮮以及部分豆類，由于涵蓋面太廣且概念模糊，往往讓患者無法合理選擇飲食。
這裡，我們就來詳細介紹一下，什麼才是适合于高尿酸人群的飲食方案。
（一）限制能量的攝入和戒酒限制能量的攝入主要是要減少碳水化合物的攝入，多運動，同時減少或戒除飲酒或酒精性飲料。
這樣做的最終目的是減輕體重，當體重減輕時血液中的尿酸水平也會明顯下降。
目前相關飲食指南建議：避免食用高嘌呤食物（100克食物嘌呤含量超過100毫克），減少食用含适量嘌呤的食物（100克食物嘌呤含量為75~100毫克）。
減少嘌呤的攝入量可以顯著降低血液尿酸水平，以下作簡要介紹：
避免食用：海帶、紫菜、香菇、黑豆、豆芽、黃豆、白芝麻、花生、葵花籽、白木、銀耳、兔肉、羊肉、瘦豬肉、家禽肉、動物内髒、水産類（桂魚、金槍魚、鲈魚除外）
适度食用：腰果、火腿、鴿子、牛肉、豬肉、螃蟹、鳝魚
嘌呤含量較低的食物：谷物、雞蛋、牛奶、乳制品、水果、蔬菜（除海帶、紫菜、香菇）、豆類（除黑豆、豆芽、黃豆）、堅果類（除腰果、白芝麻、花生、葵花籽）、豬皮、海參、海蜇、桂魚。
近些年，地中海式飲食方式得到了越來越多的推崇，主要是提倡多食用水果、蔬菜、豆類、堅果和谷物，适度飲用葡萄酒和奶制品，适度食用家禽，少食用肉類、甜飲料、奶油和糕點。
相關研究顯示，這種飲食模式能量攝入适中，富含單不飽和脂肪酸，嘌呤含量低，可以明顯減低尿酸水平，并降低心血管疾病風險。（注意：魚類基本都是高嘌呤食物，需要避免）
說到底還是那句話，管住嘴，邁開腿，不喝酒，健康生活，痛風才會消失，否則再多治療也是徒勞。
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