正宗日式溫泉蛋的做法?先用熱水50ml分别浸泡海米,150ml溫水浸泡幹香菇,可加入幹香蔥一段 ,我來為大家講解一下關于正宗日式溫泉蛋的做法?跟着小編一起來看一看吧!
先用熱水50ml分别浸泡海米,150ml溫水浸泡幹香菇,可加入幹香蔥一段。
鮮香菇切片、蟹柳切片。
将雞蛋打入容器内,加入C佐料部分,待浸泡過海米和幹香菇的水稍溫凉後也加入其中。
均勻打散,過濾兩次,除去氣泡。
杯底放入鮮香菇片、蟹柳。
将過濾的蛋液平均加入3個微波爐适用茶碗。
用保鮮膜覆蓋,表面紮幾個小孔,放入微波爐内。
微波中火P50火力加熱4分鐘左右。
制成的蛋羹無比嫩滑。
加入1茶匙生抽即可食用。
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