在日本,愛美的孕婦都非常流行:吃完早餐後,都會食用1-2個猕猴桃!
被譽為“維生素C之王”的猕猴桃,不僅富含維生素C(每百克就含有150-400mg的VC,是同等蘋果的20倍以上,是同等桔子的8倍),同時還是高膳食纖維低熱量的天然食物。
猕猴桃還富含天然的葉酸,而VC更能促進葉酸的吸收,所以,猕猴桃是孕媽媽補充葉酸最佳的食物來源!
孕媽媽在懷孕期間每天食用1-2個猕猴桃,既能美白肌膚、防止黃褐斑、提高免疫力、預防便秘、促進睡眠等功效,又能促進胎兒大腦及眼睛發育,使胎兒的肌膚更白暫,頭發、眼睛更烏黑!
營養提示:猕猴桃最有益于孕婦牙齒的健康。孕期若牙龈出血,吃猕猴桃能快速改善症狀!
猕猴桃雖然營養豐富,功效神奇,深受孕媽媽的喜愛!但是孕婦食用猕猴桃,需要注意以下方面:
猕猴桃與牛奶同食易腹痛
猕猴桃中含有的維生素C,易與蛋白質産生反應,凝結成塊,易使孕媽引起腹痛,腹脹,腹瀉等胃腸疾病,不利于營養物質的吸收。所以,孕婦食用猕猴桃後,不應立即喝牛奶等高蛋白乳制品,應隔開最少半小時以上。
猕猴桃不應空腹吃
猕猴桃性寒,其中的VC和果膠,會産生胃酸,使胃的負擔加重,從而使胃有泛酸,燒心等反應。有胃病的孕婦應少吃或不吃猕猴桃;先兆性流産的孕婦更應慎吃猕猴桃!
過敏者可榨汁食用
有些孕婦或兒童,停用猕猴桃會出現過敏反應,建議榨汗食用更安全。
放熟才能食用
猕猴桃應放熟了再食用,不成熟的猕猴桃中的蛋白酶,會使口腔黏膜及舌頭中的蛋白質分解開,從而産生酸澀、刺口等不适感!猕猴桃的兩端附近,如果感覺不是很硬,按了會有些變形,也不是十分軟,這樣才酸甜适宜!
挑選猕猴桃:宜小不宜大
挑選猕猴桃最好在85-115克之間,這是優質的标準,超過這個值的則是使用膨大劑的,盡量不選!
溫馨小提示:将猕猴桃和蘋果或者香蕉,用袋子放在一起,大概3-5天,就可将猕猴桃催熟!
孕媽吃猕猴桃要記得與牛奶隔開半小時以上哦!你每天都有吃猕猴桃嗎?
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