癌症患者或家屬經常會問，化療期間飲食有忌口嗎？（ 人類醫治癌症到目前為止隻有兩條路，第一條路是消滅病源，第二條路是增加抵抗力。 ）在化學藥物治療期間（簡稱化療 ） ，增加營養，增加蛋白質，對完成療程及身體的恢複，起着積極的作用。現在來學習一下患者在化療期間的合理飲食吧。

例：治療期間出現 “腸梗阻”了，還要給病人吃種種補品這是害了他。

化療病人：患者在用化療藥物、嘔吐的時候，當然也要忌口，忌口的範圍不是一成不變的。有的什麼也不能吃，有的隻能吃流質，有的進食宜清淡。

化療期間的飲食調理

▶富含維他命的蔬菜：苦瓜、綠豆芽、木耳、香菇、茶和猴頭蘑等菌類食品。 （适宜多吃）

▶富含維他命的水果：猕猴桃、蘋果、蜜桃和葡萄等；多喝綠茶、烏龍茶、蜂蜜水。

▶多飲水，多吃新鮮蔬菜和水果。

補充蛋白質飲食

化療可造成骨髓再生不良，白細胞下降等現象，蛋白質可有效預防血象下降， 含蛋白質的食品有：牛奶、胡蘿蔔、動物肝髒、紅棗、大豆、魚、瘦肉、核桃、豬蹄、赤小豆、花生、海參、黑木耳等。 另外，河蟹、豬皮膠、阿膠、牛肉、黑魚等也有助于提升白細胞。

高營養、開胃食品

▶高營養流質或半流質飲食：蓮子羹、鲫魚湯、牛奶、雪耳羹和豆漿等。

▶開胃食品：山楂、白蘿蔔、香菇、扁豆、山藥等。

▶ 進食要細嚼慢咽， 避免過熱、過酸及刺激性飲食，同時要少食多餐。 飯後1小時不要平卧，可以散步，化療前1小時不要進食水，進食時如惡心嘔吐可口服鮮姜汁3~5毫升。

有止咳、化痰作用的食品

白蘿蔔可化痰，常适用于痰涎呈白色或泡沫狀者。 （肺癌、食管癌時常可見此類症狀） 對肺癌舌質較紅者，可挖空蘿蔔心，納入冰糖、川貝，炳汁飲用。生姜、梨都有化痰止咳的功效。 有放射性肺炎時，可含冰糖，或常吃蜂蜜。

有止血作用的食品

化療期間如有咯血、吐血、便血等症狀，可選用以下食品。 咯血： 藕汁、淡菜、柿子。 便血： 無花果、茄子、米苋 （xiàn） 、 馬齒苋、荠菜、蠶豆花，芳香 （後兩者泡茶喝） 等 有止血作用。如果上消化道的大旦出血，以禁食為好。

總而言之，西醫治療期間忌口問題視情況而定。（ 忌口是要的，忌口的依據是： 1. 含有緻癌成分的食品不能吃。 2. 飲食中的營養成分要比例适當。 3. 要根據具體的病情。 ）溫馨提示大家：即使再周到的食療也隻起到輔助作用，要有效改變化療副作用的影響，隻有結合專業的抗化療藥物才能有效控制毒副作用産生。

本文經授權轉載自“醫科院腫瘤醫院李峻嶺醫生”

編輯：孔雨童

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