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10萬開燒烤店多久回本

職場 更新时间:2024-06-28 07:57:59

今天要給大家帶來的案例是:河南有這麼一家燒烤店,老闆利用“1元吃龍蝦”,在短短一年的時間裡,瘋狂盈利200萬。

【1】案例背景

胡老闆是一位90後小夥,今年正好30歲,老家是河南的。胡老闆前兩年在老家待不下去了,索性就出來打工。在廠裡幹活小半年,發現賺不到什麼錢,索性就自己創業,開了如今這家燒烤店。結果你猜怎麼着?短短一年,狂賺200萬!

10萬開燒烤店多久回本(河南老闆開燒烤店)1

在創業以前,胡老闆是個老實人,每年都在外面打工,賺了錢就寄回去給老婆,讓老婆安心在老家帶兒子,整個家庭的重擔都是胡老闆在支撐。可沒想到,這兒子小的時候不覺得,長大了之後,越看兒子越覺得不對勁,怎麼不像自己,反而是像隔壁村頭的那個小子呢?這男人不懷疑還好,一懷疑,這個心思就定不下來了。胡老闆偷摸帶着孩子去了城裡做了個鑒定,果不其然,自己每天在外面這麼辛苦上班,結果給人養了六年兒子。

胡老闆一氣之下,提出了離婚。那段時間,胡老闆非常消沉,在家裡都不願意出門。可即使如此,也抵擋不了村裡人的冷嘲熱諷,人家覺得胡老闆沒本事,連自己的女人都管不住,覺得胡老闆給人養兒子,是個傻蛋。這話對于胡老闆來說太過刺激,于是他離開了村裡,去了南方打工。

去年4月份的時候,胡老闆自己創業開了一家燒烤店,想要自己當老闆。沒想到燒烤店的生意并不好,于是胡老闆也嘗試了很多辦法,學習了我們專欄所講述的一招“低價引流”,推出了系列的活動,結果你猜怎麼着?效果還挺不錯,短短一年時間,胡老闆就賺了200萬。

10萬開燒烤店多久回本(河南老闆開燒烤店)2

【2】方案介紹

一、活動期間,顧客進店隻要花費1塊錢,就可以吃一份售價為99塊錢的小龍蝦;

二、顧客在店裡任意消費過後,隻要多加48塊錢,就可以免費獲得100瓶啤酒。

以上兩招,都是胡老闆在燒烤店推出的活動,是不是覺得胡老闆果然是個“冤大頭”呢?不然怎麼會搞這麼虧本的活動?可實際上呢?人家不僅不虧,還一年盈利200萬,賺得盆滿缽滿。

【3】盈利分析

案例中采取的“小招”是本專欄收錄的營銷智慧中很少的一部分,如果你現在經營困難,如果你缺少顧客,如果你的産品賣不出去,不妨可以在專欄合集中找找是否有适合自己的行業,看看聰明人是怎麼做生意的。

想賺錢,先得學會把顧客吸引到店裡,于是呢,胡老闆就推出了一個引流活動:活動前一個星期,顧客隻需要支付1塊錢就可以進行預約,等到活動正式開始的時候,就能來店裡免費吃一份售價為99塊錢的小龍蝦了。

不過,由于預約的顧客數量實在是太多了,所以有的顧客能成功,可大多數顧客都預約失敗了。那怎麼辦呢?顧客有兩個選擇,要麼選擇退錢,要麼選擇兌換100串羊肉串。

到底是選擇1塊錢,還是選擇100串羊肉串呢?我相信各位在心裡肯定早有決斷。至于這100串羊肉串又是怎麼回事?就是顧客每次來店裡,都可以吃10串肉串,一共贈送10次,一直到吃完為止。

10萬開燒烤店多久回本(河南老闆開燒烤店)3

有些顧客在進店之後呢,雖然有免費的羊肉串可以吃,可他們依舊會選擇點一些其他的菜品,或者是來一些酒水之類的。而有一些顧客,純粹就是來占便宜的,隻吃免費的肉串。但是這類顧客對于胡老闆來說,也有好處,那就是給燒烤店增加人氣。在别人看來,這家燒烤店裡面有這麼多顧客,口味肯定也很好,于是也會跟着進店消費。

等到顧客進店之後,胡老闆還告訴顧客:如果多支付48塊錢,就可以免費獲得100瓶啤酒。

這個啤酒啊,由于是免費贈送給顧客的,所以不能讓顧客帶走,顧客想喝的話,隻能在店裡喝。如果喝不完,也沒有關系,可以存在店裡,等下次再來。這樣的話,是不是又能鎖定顧客多次進店消費了呢?

當然,這裡舉的活動(行業)案例隻是很少一部分的方法,我的專欄裡還有更多的關于實體店經營的策略、機會以及“套路”。并總結了上百個現在最前沿的賺錢行業以及新門類。如果你感興趣,可以點擊查閱有沒有适合你的項目。

最後,胡老闆就是這樣,利用“1元吃龍蝦”,一年盈利200萬。

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