初夏的五月是一個美好的季節，初夏的溫暖吹過柔和的清風。

初夏的五月是一個美味的季節，黑的果桑、金黃的枇杷、還有火紅的櫻桃。當五月走過一半時，藍莓的小藍臉已經出現在果穗中，酸甜的滋味如清風拂面。我覺得，這裡的藍莓選了一個美好的季節。

在小沙街道大沙社區的怡然農場藍莓引種園中，采用控根器基質方式種植着藍莓，在黑色的防草布的襯印下，顯得整齊劃一。藍色的防鳥網下面，經過前二天雨水洗禮的藍莓顯得生機勃勃。今年新種的還顯得不起眼的矮小，去年的已然挂果，有些還結了不少；而前年種植的，已經把枝葉伸展出了種植穴，一片茂盛的樣子，自然有着更多的果子。

在這些藍莓中，有部分的藍莓開始成熟，果實的藍色在其中顯得異常的顯眼，藍粉藍粉的果實與未成熟的白嫩與粉紅有着天地間的差别，如同天空的深邃，朦着一層幽幽的神秘之光。

這種自然的美隻有在真正站立在藍莓園時才有深刻的感受。在推薦藍莓時，我總是贊美這種藍色帶給我的美的感覺​。在公衆号上我就用《藍莓之美》的名字來推送我曾經​拍到的藍莓果實照片；在《味在定海山》的宣傳冊中，依然用了《藍莓之美》來介紹怡然的藍莓，并把它作為夏季多彩美味中的重要​果品。

我接觸藍莓的時間也不算短，多年前我曾考察過若幹次藍莓。最初作為小水果的藍莓，是一個新奇的以花青素含量高而作為保健水果種植。由于藍莓果小，主要成熟期在7-8月的夏季，采收成​為了一個問題。加上當初因為運輸與貨架期的問題，藍莓的采摘成熟度并不是很熟，自然有點酸，對于我這個喜歡甜的人來說，​味道并不怎麼樣。自然也并沒有看好這個品種，“搭個色吧。”這是我對藍莓的評價​。

近年來，當我幾次在藍莓園裡把采下來的那些藍得可愛的果實并放進嘴裡時，我越來越深地體驗到了藍莓帶給我的一種味覺的感受。在鄉村自采體驗的需求的加持下，藍莓成為了一種理想的自采水果品種，​一些缺點反而成為了優勢。比如果實小，使得采摘的過程變得更長，精挑細選的采摘，有着更為良好的體驗感和成就感，并能實現真正的一邊吃一邊采的意境​。小灌木的個頭，也非常适合采摘，連孩子們都可以非常順利地​采摘；果實顔色，更是能夠輕松地分出果實的是否成熟。同時品種多樣能夠從5月一直持續到8月​，并且藍莓适合于生态化的種植，如同山上野生的烏米飯一樣，隻不過大了點而矣。​

因此，當五月的藍莓到來之時，我覺得它選了一個美好的​季節。

在這樣的季節裡，自然需要過瘾地吃上一次這五月的藍莓，采上一大把，放在嘴裡放肆地嚼，讓藍莓的味道充滿嘴巴，哪怕是滿嘴的藍，自然也是這個季節藍莓的美​。

感謝閱讀​！

作者：邱立軍 定海區農技推廣中心 高級農藝師

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