數椽生草覆莓苔，一徑牆陰斸雪開。
鮮
{
草莓基本信息
色澤鮮豔 晶瑩美麗 紅如瑪瑙 黃如凝脂
}
【中文學名】草莓
【中文别名】洋莓、地莓、地果、紅莓、士多啤梨
【 界 】植物界
【 門 】被子植物門
【 綱 】雙子葉植物綱，又稱木蘭綱
【分布區域】世界各地均有分布
草莓的營養價值
草莓營養價值豐富，被譽為是“水果皇後”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。[3]
尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。
草莓的
小知識
01
首先不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特别是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。
02
挑選的時候應該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤，結實、手感較硬者；太大的草莓忌買，過于水靈的草莓也不能買；最好盡量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。
多吃水果的好處
水果除了含有我們已知的營養素外，還富含大量天然植物化合物。這些物質可以調節解毒酶的活性，改善激素代謝，具有抗菌抗病毒的能力，并且發揮着延緩衰老的作用。
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現在正是吃草莓的季節，大家可以應季多吃一些草莓！
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