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剛挖的蓮藕怎麼洗才幹淨

生活更新时间:2025-01-10 04:52:46

蓮藕是夏季消暑的好食物，可裡面的淤泥卻是讓人頭疼。今天教大家的這個洗蓮藕小妙招，操作非常簡單。

剛挖的蓮藕怎麼洗才幹淨（蓮藕孔裡的淤泥很難洗幹淨）1

一切二洗

1、先蓮藕兩頭的節切掉，露出孔來

剛挖的蓮藕怎麼洗才幹淨（蓮藕孔裡的淤泥很難洗幹淨）2

2、然後從中間一刀下去，把蓮藕切成兩段。

剛挖的蓮藕怎麼洗才幹淨（蓮藕孔裡的淤泥很難洗幹淨）3

這時基本會看到孔裡面都是髒的。

剛挖的蓮藕怎麼洗才幹淨（蓮藕孔裡的淤泥很難洗幹淨）4

3、拿一個刷嬰兒奶瓶的小刷子，伸進孔裡面去刷。每個藕孔都要，小刷子上面一下就沾滿了泥巴。刷過後蓮藕看起來非常幹淨，但這隻是表象。

剛挖的蓮藕怎麼洗才幹淨（蓮藕孔裡的淤泥很難洗幹淨）5

剛挖的蓮藕怎麼洗才幹淨（蓮藕孔裡的淤泥很難洗幹淨）6

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4、将刷好的蓮藕放到裝有清水的盆裡浸泡，還要加入1大勺白醋，半勺多食鹽。

剛挖的蓮藕怎麼洗才幹淨（蓮藕孔裡的淤泥很難洗幹淨）8

剛挖的蓮藕怎麼洗才幹淨（蓮藕孔裡的淤泥很難洗幹淨）9

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5、大概浸泡15-20分鐘後，蓮藕就變得潔白如玉的了。

剛挖的蓮藕怎麼洗才幹淨（蓮藕孔裡的淤泥很難洗幹淨）11

剛挖的蓮藕怎麼洗才幹淨（蓮藕孔裡的淤泥很難洗幹淨）12

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