酸菜炖肉的做法?酸菜洗淨切塊,五花肉也切塊鍋放少許油,放入五花肉,今天小編就來說說關于酸菜炖肉的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
酸菜洗淨切塊,五花肉也切塊。
鍋放少許油,放入五花肉。
加點花椒,八角,辣椒,醬油和姜蒜炒香。
加入酸菜翻炒一下炖出來更香。
加兩碗水炖煮30分鐘。
炖到酸菜和肉都比較軟爛。
加點雞精和蔥段調味裝盤。
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