麻辣燙作為低配版的自助火鍋,經濟實惠又讓人舒心自在,收獲了一大批吃貨的青睐。不管是悶熱的夏天,還是寒冷的冬天,麻辣燙都是最具親和力的大衆料理。
本是沖着麻辣燙去的小編,沒想到除了麻辣燙外,在高家垣這家大舌頭麻辣燙面裡還有意外的驚喜。
藤椒面 8元/份
在等麻辣燙上桌的小編聽老闆推薦喜歡藤椒面的食客很多,便也來了一份,沒想到隻一口就成了這家店的粉絲。
濃湯上一層紅紅的麻油,紅潤敞亮的色澤立馬讓人食欲大開。配菜是幾根簡單的青菜,面條筋道爽滑,吸足了湯汁的鮮味,越吃越香。
要說這碗藤椒面最吸引人的還是這麻油下的濃湯了。牛骨熬成的湯汁,醇香濃郁,厚而不膩。配上麻味綿長的辣油,淡淡的麻和辣,是炎熱的夏天裡最讓人難忘的味道。
麻辣燙 15元/一斤
來麻辣燙店當然不能少了麻辣燙。選菜是自助形式,琳琅滿目的櫃台裡是五彩斑斓的菜品,幹淨新鮮的菜品葷素同價,最後一起稱重。
麻辣燙有醬香麻辣、香辣藤椒、番茄鮮菌三種口味,小編選的是醬香麻辣味,味道越吃越濃厚,現熬的雞骨湯鮮香濃郁,回味麻辣甘甜。
油條、腐竹、面條、丸子等等都吸足了湯汁的鮮味,各種蔬菜的香氣加上濃郁的湯汁,喜歡的都在這裡,十足的滿足感,讓人大呼過瘾。
還有小料可以加噢,一下秒變自助小火鍋。
麻辣燙是一個人的狂歡,火鍋是一群人的麻辣燙。不管你喜歡哪一樣,都不要錯過這家店噢!
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請認準這家店
店名:大舌頭麻辣燙面
地址:鹽湖區高家垣中巷西
編輯/LALA
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