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紅燒鱿魚怎麼做

生活 更新时间:2025-03-01 08:17:25

紅燒鱿魚怎麼做?主料:鱿魚(鮮)750克輔料:玉蘭片50克調料:醬油10克、料酒15克、鹽5克、味精2克、胡椒粉1克、澱粉(玉米)10克、大蔥20克、姜20克,現在小編就來說說關于紅燒鱿魚怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

紅燒鱿魚怎麼做(紅燒鱿魚的烹饪方法)1

紅燒鱿魚怎麼做

主料:鱿魚(鮮)750克。輔料:玉蘭片50克。調料:醬油10克、料酒15克、鹽5克、味精2克、胡椒粉1克、澱粉(玉米)10克、大蔥20克、姜20克。

将鱿魚切成3厘米見方的塊;

蔥、姜适當切片;

玉蘭片切成長方形待用;

鍋中适量放水,将鱿魚下鍋,燒開,撈控淨;

鍋燒熱,放油适量,蔥、姜和玉蘭片一同入鍋稍炒;

待出香味,烹入料酒、醬油、添湯少許;

随即把鱿魚、精鹽、味精、胡椒粉放入鍋中,燒開,勾入水澱粉即可。

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