tft每日頭條

 > 生活

 > 白灼西蘭花步驟

白灼西蘭花步驟

生活 更新时间:2025-01-28 11:48:48

白灼西蘭花步驟(三顆小樹--白灼西蘭花)1

這次”餐盤秀“的主題叫【三棵小樹】,材料分别是黑米、西蘭花、玉米、檸檬、沙拉醬。黑米的營養價值很高,常常拿來煮粥喝;西蘭花是我最喜歡的蔬菜之一,白灼的方法可以讓西蘭花的清甜保留的最好;檸檬我常常切片後和蜂蜜一起泡水喝,很滋潤哦~~再就是玉米了,輕焯一下就可以了,又脆又甜;最後是沙拉醬,白灼後的西蘭花沾着沙拉醬吃,很開胃,很好吃哦~~

主料

西蘭花20g

黑米50g

檸檬1片

玉米粒20g

沙拉醬10g

輔料

鹽5g

步驟

白灼西蘭花步驟(三顆小樹--白灼西蘭花)2

1.材料準備好

白灼西蘭花步驟(三顆小樹--白灼西蘭花)3

2.黑米侵泡一晚,煮熟後鋪在盤底,形成土地

白灼西蘭花步驟(三顆小樹--白灼西蘭花)4

3.西蘭花撕成小朵,取2、3顆樣子像小樹的部分

白灼西蘭花步驟(三顆小樹--白灼西蘭花)5

4.對剖開(方便擺盤)

白灼西蘭花步驟(三顆小樹--白灼西蘭花)6

5.放入滾水中焯燙1分鐘(放一點鹽,可保持西蘭花的翠綠)

白灼西蘭花步驟(三顆小樹--白灼西蘭花)7

6.擺成小樹的樣子

白灼西蘭花步驟(三顆小樹--白灼西蘭花)8

7.檸檬切片,取一片小一點的

白灼西蘭花步驟(三顆小樹--白灼西蘭花)9

8.擺在西蘭花左上方,形成太陽

白灼西蘭花步驟(三顆小樹--白灼西蘭花)10

9.玉米粒焯熟後撈出

白灼西蘭花步驟(三顆小樹--白灼西蘭花)11

10.擺在檸檬周圍,形成太陽光圈

白灼西蘭花步驟(三顆小樹--白灼西蘭花)12

11.用沙拉醬擠出雲的形狀(我亂擠的,将就着看哈)

白灼西蘭花步驟(三顆小樹--白灼西蘭花)13

12.做好的樣子

小貼士

1.黑米米粒外部有一堅韌的種皮包裹,不易煮爛,故黑米應先浸泡一夜再煮。

2.雖然擺盤隻用了很少的部分,但剩下的全部都被我吃掉了,一邊擺一邊拍一邊吃,隻要是不好看的、不合适的立刻被送進我的嘴巴,一點不浪費哈~~

大家都在說

豆果網 京ICP證111032号 手機客戶端

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved