據媒體報道，我國目前的三大木本油料，發展速度快，已經取得了顯著的成效。目前全國木本油料種植面積，已經超過2億畝，比常規農田種植的普通油料，大豆、花生等面積還要大。

木本油料生産，在消費者方面還是比較生疏的，沒有常規普通油料比較熟悉。下面就可以借此機會，與廣大消費者談談，我國目前木本油料生産種植的基本情況，與大家一起分享。

我國目前的木本油料品種的樹種資源是非常豐富，主要有油茶、核桃、油橄榄、油用牡丹等品種。目前前三種木本油料品種與油用牡丹，在種植土地類型上有區别，後者需要非常好的農用土地來種植，在此就不談論。

據統計數據獲悉，目前我國年産食用油大約是100萬噸，占全國所生産的植物性食用油的總産量的8%左右，占全國植物食用油消費量的3%左右。因此，木本油料生産，是農業生産的重要模塊，是植物食用油不可缺少的一部分。

①，油茶是木本油料的屈指可數的品種。油茶是一種灌木常綠木本油料，是世界四大木本油料樹種之一，即世界四大木本油料樹種是棕榈、油茶、核桃、橄榄。因此，油茶種植是世界農業上具有舉足輕重的地位，是一種不可缺少的木本油料樹種。

我國是油茶樹種植的大國之一，主要分布在我，南方15個省份，如海南、雲南、廣西、貴州、廣東、福建、浙江、江西、湖南、湖北、安徽、河南、陝西、重慶、四川。其中湖南、貴州、四川三地種植面積非常大，占有總面積的三分之一。

我國油茶的總産量，占整個木本油料總産量的90%左右，是目前我國農村木本油料總産量的龍頭産業，是木本油料的産量大戶，也是世界上生産茶油的主要國家之一。

油茶樹種植，不需要平整的優質農田耕地來種植，可以充分利用我國南方荒山、荒丘、坡地，來種植，既不與農田耕地争土地，也不與森林林地争土地。因此種植面積非常廣大。

茶油是一種植物性的食用油，又是一種保健性能良好的植物油，不含飽和脂肪酸，是中老年人和有心腦血管疾病的人群，理想的食用油，具有非常良好的保健作用。

②，核桃是木本油料的第二大優質品種。核桃樹是我國種植最為廣泛的，适應性非常強的一種木本植物油料樹種，主要分布在全國28個省市自治區種植，種植面積要高于油茶，種植總面積達到了1.2億畝，年總産核桃油量是3.3萬噸。

目前我國核桃分食用核桃和油料核桃，食用核桃占核桃總産量的75%，油料核桃占比比較小。核桃種植一般情況下，都不會占用農田耕地，都是利用農田耕地的田間地頭，荒山、荒灘、荒溝、荒坡、荒丘等閑置土地，以及北方一些幹旱土地，都是核桃種植的地方。因此，在農村發展核桃種植産業，根本不會與農村基本農田耕地相競争。所以，具有非常強大的發展空間。

③，油橄榄是木本油料第三大優質品種。油橄榄是大家耳熟能詳的木本油料，在我國種植面積并不大，隻占木本油料種植面積的5%左右，主要分布在我國的四川、重慶、陝西、甯夏、甘肅等西北地區，其它的地方非常少有。

我國種植油橄榄的面積是135萬畝，年總産橄榄油1.3萬噸的産量。油橄榄油料的出油率非常高，油茶和核桃要好。油橄榄種植地與核桃相似，不需要使用良好的農田耕地來種植，不與糧食和油料争土地，是最好的優點。

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