披薩怎麼做?教你快速做出家庭版懶人披薩,材料簡單,香味四溢
“披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有意大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙,成為全球通行的小吃,受到各國消費者的喜愛。但是,披薩在意大利這個神奇的國度,披薩可是國食。
披薩作為一種特色美食開始慢慢走進人們的生活,人們開始喜歡上這種美食,在不斷發展的過程中,人們做出了各種各樣囗味的披薩。
粗糧中的玉米面性味甘平,含有較多的不飽和脂肪酸,亞油酸和維生素E,微量元素硒豐富的膳食纖維,營養豐富。用玉米面做出的披薩餅,芝士,玉米面香味四溢,特别好吃。今天我就分享給大家一款快速度做出家庭版懶人披薩,材料簡單。
[玉米面披薩]材料:玉米面80克 全麥粉40克 鹽2克 酵母2克 水83克,香菇,火腿,青椒,芝士
步驟
1.把玉米面80克 全麥粉40克 鹽2克 酵母2克 水83克,放入碗中
2.攪拌成絮狀物,揉成光滑面團
3.醒發至兩倍大
5.把面團揉勻
6.擀成八寸大面胚
7.直接放入紙盤中,抺上一層蕃茄醬
8.放上蒸熟的土豆,香菇,火腿片
9.再撒上青椒和芝士,用叉子叉上洞
10..放入烤箱190度上下火,烤16分鐘取出,好吃的玉米面披薩做好了
新鮮端上來的披薩散發着誘人的香氣,金黃色的披薩上均勻的撒上了青紅辣椒,中間還有被切得厚薄剛好的火腿,土豆片,磨菇,混合着披薩裡面的芝士散發着濃濃的香味。
[小貼士]烤箱溫度:烤箱中層上下火190度烤16分鐘,餅披薄厚均勻,邊緣要厚點。用叉容子在餅皮上刺洞,以免烤時鼓起。
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