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榨菜肉米粒如何做

生活 更新时间:2025-01-06 19:40:13

榨菜肉米粒如何做?先将榨菜切成小顆粒,放入水裡面反複沖洗幾次漂淡,或者用少量鹽水也可以迅速漂淡,直接用嘴嘗試,鹽味适中的時候撈出濾水備用;,今天小編就來聊一聊關于榨菜肉米粒如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

榨菜肉米粒如何做(如何做榨菜肉米粒)1

榨菜肉米粒如何做

先将榨菜切成小顆粒,放入水裡面反複沖洗幾次漂淡,或者用少量鹽水也可以迅速漂淡,直接用嘴嘗試,鹽味适中的時候撈出濾水備用;

豬肉切成榨菜大小的顆粒,用生抽抓勻備用,青椒切小圈圈;

坐鍋燒油,下蒜末和豆豉炒出香味,接着下肉米粒炒到變色,加榨菜米大火翻炒。

最後淋醬油、蚝油颠鍋拌勻即可。

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