怎樣做切糕?準備原料:花生仁,葡萄幹,瓜子仁,核桃仁等等,糖精,下面我們就來聊聊關于怎樣做切糕?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備原料:花生仁,葡萄幹,瓜子仁,核桃仁等等,糖精。
準備工具:鐵闆,鐵錘,大鍋等;
制作流程:新疆切糕先蒸熟,趁熱将它放進一個很結實的木槽之中,再用一塊厚木闆蓋上,再壓一些重物,這樣切糕被壓的很緊實,水份也随着木槽底部的細縫流出。兩天之後,把重物移開,一塊結實的切糕就做好了。
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