粽子是我們非常傳統的一種美食，雖然它是端午節的标志，但是現在我們的生活水平普遍都提高了，吃的東西也變得非常豐富，就比如說粽子，即使不是端午，我們也可以在超市裡面買到各種口味的粽子。如果端午節或者是平時的時候買的粽子多了吃不完怎麼辦呢？我們又該如何去保存呢？很多朋友可能有這樣的經曆，那就是沒有好好去保存粽子，粽子很快就會變馊了，今天就來跟大家分享如何保存粽子，讓保存的粽子放半年也非常新鮮。

很多朋友在保存粽子的時候，都會将粽子直接放到冰箱中冰凍保存。但這樣的做法并不是很好，因為冰凍的粽子在重新熱了之後味道和口感就變了。一般來說，剛煮好的粽子放一夜是沒有問題的，但如果你要準備吃兩三天那就要保存它了，接下來開始保存粽子的第1步。

在一個大碗中放入适量的涼白開，但是要注意一下，一定要煮開并涼透的涼白開，而不是清水，自來水或者是其他各種各樣的水，因為生水容易滋生細菌，燒開的水健康又衛生。然後咱們把需要保存的粽子全部放到涼白開中，全部放進去之後咱們需要先将它浸泡一分鐘，一分鐘之後将粽子取出來放在保鮮膜中，然後将粽子包裹起來。

粽葉經過浸泡後會吸收很多水分，這樣糯米就不會出現水分流失的情況了，這樣的粽子在吃的時候會更加軟糯，将所有需要保存的粽子都用保鮮膜緊緊地裹好，然後把裹好的粽子全部放入到保鮮袋中排出保鮮袋裡面的空氣，接着将口紮緊。

粽子全部放好之後咱們将它放在冰箱的冷凍室裡面，随時吃随時拿，這樣可以放半年都不會壞，和新鮮的一樣。在想吃粽子的時候，咱們隻需要将粽子取出來，然後去掉保鮮膜，将它放在蒸鍋中蒸一下，用大火蒸10分鐘左右就可以将粽子蒸透了，時間到了之後将粽子取出來就可以吃了，保證你保存很長時間粽子仍然非常新鮮。

在這裡總結一下，在保存粽子的時候，咱們需要準備一大碗涼白開，将粽子放在涼白開中浸泡一分鐘，讓粽子葉充分吸收水分，粽子葉吸完水分之後咱們将它用保鮮膜包裹起來，要包裹得嚴實一點，這樣可以避免水分蒸發。包裹完之後再用保鮮袋将其裝起來紮緊收口，然後放到冰箱的冷凍室中保存。

以上就是今天要跟大家分享的保存粽子的方法，如果你比較喜歡吃粽子，經常買一些粽子放在家裡，那麼就一定要學習一下這個方法了，因為這樣保存出來的粽子口感和新鮮的是一樣的，非常實用。這個簡簡單單的保存粽子的方法，你有沒有學會呢？

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，我是水大叔，一本正經地探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！

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