海茸是海藻中褐藻類裡一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍貴稀有産物。 海茸含有豐富的鈣、碘、鐵、鉀、纖維質,胡蘿蔔素,海藻膠等多種人體不可或缺的營養物質,實為時下最健康美味的營養食品。
By 文龍媽 【豆果美食官方認證達人】
1、準備好主要食材
2、海茸用水泡軟切成片
3、沸水中煮熟
4、撈出瀝幹水分
5、将姜蒜末,小米椒,生抽,醋混合均勻
6、淋入海茸中
7、放入香菜
8、拌勻
9、太好吃了
10、趕緊試試,海茸很有嚼勁兒,香香的
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