烤全雞的做法烤箱竅門?材料：雞一個、鹽适量、油适量、蜂蜜适量、姜米适量、蒜米适量、香蔥适量、料酒适量、生抽适量、孜然粉适量、花椒粉适量、辣椒粉适量，今天小編就來說說關于烤全雞的做法烤箱竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料：雞一個、鹽适量、油适量、蜂蜜适量、姜米适量、蒜米适量、香蔥适量、料酒适量、生抽适量、孜然粉适量、花椒粉适量、辣椒粉适量。
雞取出内髒清洗幹淨，用刀将内肉挑松，放上鹽，辣椒粉，生抽，蒜，姜，孜然粉，花椒粉，蜂蜜，料酒腌制入味。
烤箱烤雞用的烤棒，将雞串好，放進烤箱，調至轉火檔，自動轉轉。
用210度烤30分鐘，途中刷油和蜂蜜，再用150度的火力烤30分鐘，烤至雞肉香酥，松皮，烤金黃，烤熟透。
烤好的雞切塊淋上蚝油，撒上香蔥，淋點油辣醬上桌即可。
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