#秋日好時光# #小生活,大财富#
紅柚也叫紅心蜜柚,比普通的白心柚子味道更甜,而且營養價值更高、保健功效更出色。其果皮薄,因富含番茄紅素和β-胡蘿蔔素因此呈粉紅色。紅柚具有抗氧化、潤燥去火、預防高血壓、緩解高血糖、保護心血管的功效、
柚子好吃不想剝,特别是孩子老人,有時候不是不愛吃水果,而是缺少一點吸引力,可有可無的也就略過了
來吧給家人柚子剝起來,不管是平時來客人了,還是自家飯後水果時間來上一個,又好看又方便吃~
滿屏水靈靈的柚肉,誘人啊
剝開後的柚子水靈靈的,好像一個圓水晶,好像想大開吃戒^_^
1. 先把柚子從中間劃一圈,不要劃深,不能傷到柚子瓣并用勺子挖松瓤yi再用手将掏到底,再扭一扭,一頭的果肉出來了^_^
勺子松一圈後,手掏即可
2. 另一頭的果肉也先用勺子挖一圈松皮,再徒手底部掏一掏扭一扭,一整個出來了3. 把柚子一瓣一瓣分開,盡量保持完整,把柚子瓤用牙簽或剪刀剪花開到兩瓣尖頭後背處~
柚子膜劃開到圖片柚肉連接的地方,小心打開,柚肉完整
4. 往後去膜,遇到筋絡粘連的地方,别扯,用牙簽或剪刀給他們分離後再慢慢去膜,完整的果肉就出來了5. 可以碼入盤中、也可以放回柚子的懷中,還可以直接吞進肚子中,看你自己的心情咯^_^
柚子有很多種,平時常吃的有黃金柚、三紅柚、紅柚子、白柚,(按我自己覺得口感依次排的),秋幹氣燥,你柚子了嗎?
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