韭菜蝦仁餃子餡的做法?蝦去頭去殼,清除蝦線,洗淨後切成小塊,韭菜切末,将面和好,下面我們就來聊聊關于韭菜蝦仁餃子餡的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
蝦去頭去殼,清除蝦線,洗淨後切成小塊,韭菜切末,将面和好。
炒鍋燒熱,放食用油将肉餡炒熟,撈出放涼。與韭菜、姜末、鹽、生抽攪勻。
做好面皮,将餡、蝦段包入。等水燒開放入餃子煮8-10分鐘,至餃子完全漂起即可。
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