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荠菜又叫什麼菜

生活 更新时间:2024-07-08 19:19:55

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荠菜又叫什麼菜(荠菜的簡介)1

荠菜又叫什麼菜

荠菜又叫靡草、地丁菜、花花菜、菱角菜、地米菜等。

荠(學名:Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.)十字花科荠屬一年生或二年生草本植物,高可達50厘米,莖直立,基生葉叢生呈蓮座狀,葉柄長5~40毫米,莖生葉窄披針形或披針形,總狀花序頂生及腋生,萼片長圓形,花瓣白色,花果期4~6月。

荠生長在山坡、田邊及路旁,野生,偶有栽培。中國各省區均有分布,全世界溫帶地區廣泛分布。

荠可全草入藥,莖葉作蔬菜食用,種子含油,供制油漆及肥皂用。

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