鮮蝦放冰箱怎麼保存為最新鮮?鮮蝦作為一種海鮮産品，保鮮一直是關鍵，大部分人都對如何讓蝦保鮮産生疑惑，人們通常會把鮮蝦直接放入冰箱中，以為這樣就萬事大吉了，可是再一次拿出放入冰箱中的鮮蝦時，它的肉質明顯不像之前那樣飽滿可口，也不再像之前那樣鮮香，今天小編就為大家介紹一種方法，解決大家的疑惑，那就是加入生姜，生姜中含有姜醇、姜烯，丙氨酸等等，能在一定程度上防止食物變質，下面就為大家詳細地介紹：鮮蝦不要直接扔冰箱保存，多加這步，放一年也新鮮，大家别錯過也希望大家能更加了解蝦的吃法，我來為大家科普一下關于鮮蝦放冰箱怎麼保存為最新鮮?以下内容希望對你有幫助!

鮮蝦放冰箱怎麼保存為最新鮮

鮮蝦作為一種海鮮産品，保鮮一直是關鍵，大部分人都對如何讓蝦保鮮産生疑惑，人們通常會把鮮蝦直接放入冰箱中，以為這樣就萬事大吉了，可是再一次拿出放入冰箱中的鮮蝦時，它的肉質明顯不像之前那樣飽滿可口，也不再像之前那樣鮮香，今天小編就為大家介紹一種方法，解決大家的疑惑，那就是加入生姜，生姜中含有姜醇、姜烯，丙氨酸等等，能在一定程度上防止食物變質，下面就為大家詳細地介紹：鮮蝦不要直接扔冰箱保存，多加這步，放一年也新鮮，大家别錯過！也希望大家能更加了解蝦的吃法！

蒜苗香辣蝦

By 幸福精靈a

配料：

海蝦 300克、蒜苗 2根、胡椒粉 1克、姜 10克、蒜 20克、幹辣椒 3個、生抽 10毫升、精鹽 2克、食用油 20毫升

烹饪步驟：

1.準備海蝦，煎掉蝦須，挑除蝦線。

2.洗淨後瀝幹水分，加入生姜絲和胡椒粉，拌勻後腌10分鐘。

3.大蒜切段，大蒜，幹辣椒切碎末。

4.炒鍋中放油，下生姜，大蒜，幹辣椒，炒出香味

5.下腌好的海蝦。

6.炒至蝦變色時下大蒜梗。

7.大火翻炒至大蒜梗斷生時淋入生抽。

8.加入精鹽調味。

9.下蒜苗的葉子。

10.快速炒勻後關火，美味即成。

烹饪小貼士：

1.蝦，是一種生活在水中的長身動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。

2.蝦具有超高的食療價值，并用做于中藥材。

3.蝦，蝦米、開洋、曲身小子、河蝦、草蝦、長須公、虎頭公。是一種生活在水中的長身動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。

4.蝦按出産來源不同，分為海水蝦和淡水蝦兩種。海蝦又叫紅蝦，包括龍蝦、對蝦等，其中以對蝦的味道最美，為食中上味、海産名品。

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