梨的詳細介紹

梨（拉丁學名：Pyrusspp，英文名字：Pear），被子植物門梨屬綠色植物，一般品種是一種小喬木或灌木叢，極個别品種為常綠植物，葉子多呈卵型，尺寸因品種不同而各不相同。

花為乳白色，或稍帶淡黃色、淡粉色，有五瓣。 果子樣子有圓形，也是有底部較細尾端較粗一點，即通常說的梨型。 不一樣品種的外果皮色調截然不同，有淡黃色、翠綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、棕褐色、綠褐色、淡褐色、深褐色，某些品種也有暗紫色。 天然的梨的果徑比較小，在1到4cm中間，而人力培育的品種果徑可以達到8cm，長短可以達到18cm。

梨果實一般用于服用，不但味美汁多，甜中帶酸，并且營養全面，帶有多種營養元素和纖維，不同種類梨，口感和層次感都完全不一樣。 梨既可以生吃，也可以蒸制後服用。 在醫療作用上，梨能夠通便秘，利消化吸收，對心腦血管病也是有好處的。

梨又被稱為快果、玉乳等。 古人稱梨為果宗，即百果之宗。 以其鮮嫩多汁，甜酸鮮美，所以又有山泉水的美稱。 在我國是梨屬綠色植物核心起源地之一，亞洲地區梨屬的梨大多數來源于亞洲東部，日本和北朝鮮也是亞洲梨的初始原産地；中國種植的白梨、砂梨、秋子梨都原産地在我國。

梨在水果中影響力關鍵，适用性比水果還需要普遍，不愛吃梨的人很少。 梨性寒并且能夠清熱解毒鎮定，常吃可以使血壓值恢複過來，改進頭暈眼花，喉幹容易上火等不适。 孕媽媽、嬰兒上火之後可以吃梨下火是一個不錯的選擇。 梨有比較多糖類物質和多種營養元素，易被吸收，增強食欲，對肝髒具備緩沖作用。 食梨可防止動脈硬化，控制緻癌物亞硝酸的建立，進而防癌防癌。

但是，梨要清洗幹淨吃。 梨皮上往往會有化肥殘留，拿水淋濕梨後，在外皮放一點鹽，随後雙手拿着梨往返緩緩地搓，那樣表層的污垢很快就可以搓整潔，然後用水沖洗幹淨，就能安心吃了。 自然，如果要省時間，可以直接把梨皮削去。

營養成分

梨有着百果之宗的美譽，它品種繁多。 據剖析，梨的糖份達8～20，通常是葡萄糖水和綿白糖；含有機物，如葡萄糖酸和枸橼酸；維生素b2、維他命C及鈣、磷、鐵及含量也較為豐富多彩。

梨的作用與功效

梨味辛味酸、性寒，入肺、肝膽經；具備生津止渴，潤肺，清熱解毒，止咳化痰，解酒的作用；用以熱症傷陰或腎陰虛所引起的幹咳嗽、口幹、嚴重便秘等病症，可用于内火所引起的渴不欲、咳嗽、痰黃等病症。 此外，煮熟梨有利于腎髒功能代謝血尿酸和預防痛風、風濕和骨關節炎。

1.降血壓

能保護血管，緩解疲憊，提高心髒魅力，降低心率。

2.利尿通便

中的阿拉伯膠含量非常高，有助消化、利通排便。

3.健脾開胃

養肝增強食欲，對肝髒具備緩沖作用。

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食物清單

主要材料

蘋果适量

梨适量

橘子适量

青檸檬适量

菠蘿蜜适量

輔材

老冰糖适量

水果茶的做法流程

1

原料：蘋果，梨，橘子，青檸檬，菠蘿蜜，老冰糖。

2

将菠蘿蜜、蘋果、梨和橘子切成小塊，青檸檬切三片。

3

鍋裡加水，煮開後把所有的水果塊放入鍋中，走紅燒開後用小火煮25min。

4

放進老冰糖再炖10min。、

5

一碗鮮果茶解決。

所使用的廚房用品：煮鍋。

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