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醋是人們日常生活中不可缺

圖文 更新时间:2024-07-18 11:35:54

提起生活中的小竅門,我就想說 說醋的妙用,北方人喜歡吃餃子,盤子裡放點醋是必須的,在臘月裡還可以腌制臘八蒜,就點臘八蒜吃餃子或者面條,感覺很開胃,偶爾喝一兩小勺醋也有軟化血管的好處。

醋是人們日常生活中不可缺(生活中醋是好東西)1

有的美容專家還建議女性每天洗臉洗頭發的時候放一點醋,北方的水質比較硬,這樣能起到軟化水的作用,堅持一段時間讓頭發光亮度增加,皮膚又軟又滑又嫩,隻是我耐心不夠,到今天也沒有這麼嘗試過。我用醋最多的地方就是放坐便池裡,經常沖廁所的時候放醋,廁所一點氣味都沒有,也可以在刷廁所的時候放一些醋,讓便池發光的地方很快就刷掉了,要堅持一個星期刷兩三次,這樣可以不用其他污染水的化學的廁所清潔劑和潔廁靈等,而且更加環保。當然也可以往其他的下水道裡放點醋了,主要就是為了去除異味,或者擦地時候也放一點醋,殺毒消菌,一個人在醋廠二十多年一直沒有得過感冒,說明醋能殺死一些病毒和病菌,我經常用醋洗洗鼻子,不知道能不能預防感冒,我覺得應該沒有什麼壞處。

醋也有很多種類,有保健醋、蘋果醋、白醋、米醋和老陳醋,白醋在北方人用得稍微少點,至少我用它醋的時候不太多,在非典時期,白醋各個大小商店一搶而空,都說它殺死病毒的能力更強。高低檔醋的價位跟酒一樣,放上十年以上的老陳醋或者山西有名的醋就特别貴,味道也有陳香,尤其吃餃子的感覺特别不一樣,就像一個朋友特别喜歡吃餃子,他說如果餃子很好,醋不行,也會影響你的食欲和心情。

醋是人們日常生活中不可缺(生活中醋是好東西)2

可見醋在生活中對我們的影響和作用是多麼多麼的重要,如果你在炖大鍋菜,快出鍋的時候,點上醋、香油和蒜,立刻滿屋裡都是飯菜的香味,炖魚的話,放醋更是必不可少,所以醋也是美味佳肴中的調味品。

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