自古以來,就有醫書《本草綱目》中提及到“羊乳甘溫無毒,可益五髒、補腎虛、益精氣、養心肺;治消渴、療虛勞;利皮膚、潤毛發;和小腸、利大腸”。《中國藥膳學》中提到:“治口渴,反胃,腰酸腿軟,羊乳煎沸後調入淮山藥粉食之”。可見,羊奶在醫學和食補上都是大有益處。
今天我們就來全面的解讀一下……
正确的認知:鈣、鐵、鋅、維生素營養全面
羊奶中富含維生素A,可營養視神經,防止夜盲症的發生,保護視力,可以預防近視以及其他多種腦部疾病的發生。不單是維生素,羊奶粉中富含鈣、鎂、鉀、鋅等多種微量元素,補充身體所需的營養元素。同時羊奶中獨有的上皮細胞生長因子(EGF)可修複胃腸道及呼吸道黏膜,提高人體免疫力。
接近天然母乳,寶寶不易過敏
寶寶會有過敏現象,大多是因為緻敏因子α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白,過敏寶寶會出現濕疹、皮疹等症狀。牛奶中的α-S1酪蛋白高達43%;其次牛奶中的β-乳球蛋白含量也比羊奶高,所以羊奶可以降低寶寶牛奶過敏的症狀。
有利于寶寶腸道吸收
如果寶寶容易出現積食、便秘等消化異常,這類寶寶在喂養時需注意,不能添加太多不易消化的食物,避免加重腸胃負擔。羊奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例是6:4,同時脂肪球直徑比牛奶小三分之一,就好比越細小的物質身體吸收的越快,有利于寶寶消化吸收。
解讀誤區:喝羊奶會導緻貧血,不适合寶寶喝
的确、新鮮的羊奶中的鐵質、葉酸含量極低,其實新鮮牛奶以及其他乳類也一樣。葉酸的作用是幫助鐵的吸收,如果長期飲用新鮮的羊奶(牛奶),會引起巨幼細胞性貧血。但是現在配方羊奶粉中根據寶寶各年齡段的身體發育添加各種營養素,強化了鐵和葉酸的含量,因此給媽媽喝配方羊奶,完全不用擔心寶寶會發生貧血哦~
羊奶有膻味,寶寶不愛喝
對羊奶有這或者那個誤解是正常的,因為鮮羊奶确實有膻味。不過現在羊奶粉已經很好的解決了這個問題。其實羊奶本身是沒有膻味的,而是因為羊奶吸收了繁殖季節供養散發的強烈膻味,再加上三種脂肪酸特殊味道,就形成了這種不合群的口味。但是現在經過有效方法,所以媽媽不用擔心,好不好喝給寶寶試過才知道。
未添加對嬰兒生長特點的營養元素
這個理解是錯誤的,和嬰兒配方牛奶粉一樣,配方羊奶粉也根據不同的年齡段,專門依照羊奶的特點進行配方。比如羊奶粉中不單添加了配方牛奶粉中的維生素、礦物質,還添加了有利于嬰幼兒生長發育的營養物質,如能促進嬰幼兒腸道系統的益生元組合(GOS FOS),還有保護嬰幼兒機體免收細菌和病菌侵害的乳鐵蛋白,以及提高嬰幼兒身體免疫力的活性免疫球蛋白。因此配方羊奶粉更适合寶寶的生長發育哦~
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