又一網紅店套路被曝光!
在湖北武漢漢口江漢路
一家挂着“鮑師傅”招牌的糕點店
幾乎每天門前都是數十米“長龍”
挂着“鮑師傅”招牌的糕點店前,長隊令人窒息。記者 費權 攝
當心,你可能被“忽悠”了!
經過連日觀察暗訪,記者以找兼職為由,成功結識了該店組織“充場”活動的徐姓工頭,混入了該店的“充場”流程。
記者混進了該充場活動的微信群
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19日8時許,記者來到約定地點,一天的當“托”之旅開始了……
9時30分,該店門前隻有寥寥幾人,工頭迅速招呼大家開始排隊。工頭将“信物”半張撲克牌交給記者,記者則自己拿出一張百元鈔票對折在一起,将半張撲克牌夾在中間:
排了約20分鐘隊後來到窗口前,記者将夾有撲克的100元現金伸進窗口,隻見工作人員熟練地将鈔票與撲克牌一同捏住,什麼也沒問,直接拿出紙質包袋,裝了3盒子糕點交給記者:
工頭在一旁等待,看到記者出來,示意記者跟着他走,從江漢路地鐵站D出口旁一處電梯上5樓,進了一間辦公室。隻見一名中年男子在小本子上統計下每人的排隊次數,再将手中的糕點換成100元和撲克牌:
同時,該中年男子還用對講機呼叫店裡的工作人員,上樓将糕點搬回店内。
購買、兌換、再排隊,還不能交頭接耳,一旦發現扣掉全部工資……在當天體驗“充場”的12個小時内,這樣的排隊流程,記者反反複複操作了10次,一天下來薪資為90元。
誰在當充場排隊演員?
學生、退休老人,還有“專業托”
兩天的排隊時間,記者認識了一些“同事”。
香腸店碰到的王同學是在校大學生,常出來做兼職,當天是和兩位同學一起來的。他稱,掙些外快蠻不錯,而且還很有意思。“上次一家火鍋店需要充場,我和幾個同學就去了,不花錢免費吃,而且還有錢拿。”
工頭在“充場”群内發布任務信息。聊天截圖
陳先生60多歲了,和記者一樣第一次參加充場。“老伴經常參加這些,說是隻用站隊就可掙錢,閑着也是閑着,就跟着來了。不過還真不輕松,大太陽下一站就是幾十分鐘,而且還要不停輪回。”
女士安安(化名)沒有工作,她家住江漢路附近,周邊的兼職信息她基本都能收到,因為“排隊托”有圈子,而她是這個圈子裡的“老人”。
她翻開手機,微信裡有數十個兼職群,一刷不見底,而且她自己還專門組建了多個兼職群,“這些都是資源。”
記者對話排隊充場組織者
“不能讓人看出你是‘托’!”
18日,“文和友大香腸”充場現場對接的許工頭,在光谷一家人力中介上班,他稱這筆單子虧了,“如果不是朋友委托,根本不會接”。
記者:為什麼覺得虧了呢?
許工頭:這單子太小了,才10個人,每人抽成10元,也就100元。而我大老遠從光谷趕來,在這耗了一下午,肯定虧了呀!
記者:什麼樣的單子才是大單子?
許工頭:像房地産看房、大型公司活動、商場活動、演講充場等要的人很多,一次幾百人的也有,抽成也高。我一般做的單子最少也得50人。
記者:大單子怎麼弄到呢?
許工頭:我們是專業的人力中介,客戶可以直接在網站上找到我們,還有老客戶和朋友介紹、自己發掘等渠道。商家開展活動需要人氣,需求很大。有些奶茶店和糕點店,每天會請人充場,特别是節假日,最少也要30個人起步,一天光花在充場的成本就有近萬元。
19日,在招牌顯示為“鮑師傅”的糕點店門前,一名專門負責“拉單子”的陳姓工頭認為,最主要的就是要有“職業道德”,他更希望招學生參與。
記者:幹這行多久了?
陳工頭:有幾年了,自己也充過場,慢慢有了資源,就決定自己做。我和這個店的老闆合作3年了。
記者:充場有沒有竅門?
陳工頭:最重要是要有“職業道德”,老闆花錢買你時間,你拿時間換老闆錢,在隊列裡聊天,被我發現,要扣工資。要誠信,不能接了我的工作,第二天卻不來了。
記者:我做了一天,感覺也不容易啊!
陳工頭:那當然,“充場”就跟演員是一樣的,你演的就是顧客。不能讓人一眼就能看出你是“托”。一定要機靈,排隊人少的時候,就多排幾次。點單時不要直接就把錢一交完事,應該和普通客人一樣,看下商品單,和服務員咨詢産品情況。排隊人多時,看到自己後面好幾位不是“自己人”,都是真的顧客,就想個辦法撤離,比如假裝接電話等,一定要自然。
工商部門介入調查
湖北瑞通天元律師事務所高級合夥人張國振律師認為,此種行為應該屬于欺詐。對于雇“托”排隊這種失信行為的處理,國家工商總局《侵害消費者權益行為處罰辦法》規定,經營者不得采用雇傭他人等方式進行欺騙性銷售誘導,否則,可依照相關法規予以處罰。監管部門要負起責任來,應将“雇托排隊”納入監管範疇。
22日上午,記者來到武漢市江漢區工商行政管理局第二工商所。分管副所長毛紅兵介紹,江漢路地鐵站d出口附近挂“鮑師傅”招牌的糕點店屬于他們所轄區。在看到相關報道後,所裡立即開會采取行動,并通知該店相關負責人到所裡接受詢問調查,目前該線索正在調查中。記者已将相關證據提交。
武漢市工商行政管理局也已介入調查。
22日上午,記者來到這家“鮑師傅”門前,沒有人在排隊:
記者 占思柳 攝
而到了中午,門前又排起了隊伍:
記者 占思柳 攝
涉事門店承認雇托排隊
昨天(22日)中午12時20分,涉事店面所屬的公司北京易尚餐飲管理有限公司新浪官方微博@鮑師傅總部 就此事在網上發布道歉聲明,表示對上述店面開業初期為了店面宣傳雇人排隊一事負有不可推卸的責任,但同時表示:“隻是這一家店的行為,不代表其他店。”
“網紅店”雇人排隊不鮮見
去年7月,記者卧底調查發現,位于廣州石牌橋的三大網紅快飲店之一MOLE CHHA奶茶店涉嫌雇人排隊,營造“虛假繁榮”場面。當天,該店疑雇了90多人輪流排隊,領隊給兼職排隊人員每人發一枚骰子,作為“托”和奶茶店收銀員之間的暗号。
該店相關負責人在回應記者詢問時稱,他們的店雖然剛開,但不需要雇人排隊。不過,有餐飲業分析師告訴記者,餐飲店尤其是茶飲店雇人排隊是業内潛規則。
網友評論
@w^:真的假的分不清楚,都有注冊商标的。上海火的那家網紅鮑師傅在杭州有一家,在工聯對面延安路上。
@班大人:不管你有多好吃,隻要看到這麼多人排隊,我肯定不會吃了,懶得排隊
@桃查查:雇用排隊,日薪90,看來這鮑師傅利潤極高啊
@最愛momo醬:這根本不是新鮮事了,新開的網紅店都這樣的,找托排隊,花錢請人寫軟文。
@HD:杭州也有很多所謂炒作出來的網紅店這樣啊 其實并不網紅 剛開業找人排隊 假裝網紅
來源:南方都市報、長江日報
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