涼拌蛏子做法竅門?将蛏子倒入水中煮開,并放入幾片生姜,接下來我們就來聊聊關于涼拌蛏子做法竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将蛏子倒入水中煮開,并放入幾片生姜。
将蛏子殼剝去,瀝幹水分待用。
盤中底部放入适量蒜泥。
碼上切好的黃瓜絲,這裡也可以放點焯水後的胡蘿蔔絲,顔色會更好看。
再分布均勻的碼上蛏子。
淋上适量生抽、香醋,少許紅油即可。
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