紅酒能做什麼甜品?紅酒酸奶材料:紅酒一小湯勺,酸奶120ml,白砂糖4g,杏仁、水果、葡萄幹、餅幹碎随意做法:将白糖放入酸奶中攪拌均勻,攪拌好的酸奶倒入裝有紅酒的杯子裡去最後撒上喜歡的堅果、水果、蜜餞或餅幹碎即可,我來為大家科普一下關于紅酒能做什麼甜品?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
紅酒酸奶。材料:紅酒一小湯勺,酸奶120ml,白砂糖4g,杏仁、水果、葡萄幹、餅幹碎随意。做法:将白糖放入酸奶中攪拌均勻,攪拌好的酸奶倒入裝有紅酒的杯子裡去。最後撒上喜歡的堅果、水果、蜜餞或餅幹碎即可。
法式紅酒炖桃子。材料:桃子2個,紅酒200ml,冰糖适量,檸檬葉一片。做法:桃子選硬一點的,洗淨去皮并切片。在鍋裡加入紅酒,一片檸檬片,冰糖和适量的水,水不要太多,桃子裡的水分也會出來一些的,小火把糖煮化,然後加熱到沸騰。加入桃子小火炖煮,煮一會兒就翻動一下,大概10分鐘看到桃子變成粉紅色就大火收汁,把汁收濃一點但别收幹。把桃子裝在碗裡,把餘下的濃汁澆上,冷藏後即可。
俄式紅酒烤蘋果。材料:蘋果,紅酒,冰糖。做法:蘋果去皮,用小刀在中間轉一圈挖去蘋果核,請把蘋果中間整個兒挖穿直至底部。用錫紙把蘋果在差不多三分之二的地方包起來,包兩層。再用錫紙折一個比包好的蘋果略大的小盒子,把包好的蘋果座入錫紙小盒子裡。在蘋果中間挖好的空心中按自己的喜好放入冰糖,倒入紅酒,蘋果的表面也要淋一些紅酒。送入預熱好200度的烤箱中下層,桉蘋果的大小烤制40至50分鐘,取出後趁熱把流出來的糖漿和紅酒汁澆适量到蘋果上即成。
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