物質檢驗分離提純知識點總結-tft每日頭條

物質檢驗分離提純知識點總結

生活更新时间:2024-09-08 20:37:20

物質檢驗分離提純知識點總結?生物是以實驗為基礎的學科，其中包含的實驗知識很多，同學們記憶起來可能會比較困難，為了方便同學們記憶，小編将物質鑒定提取類實驗的相關知識點繪制成表格呈現給大家，今天小編就來聊一聊關于物質檢驗分離提純知識點總結?接下來我們就一起去研究一下吧!

物質檢驗分離提純知識點總結

生物是以實驗為基礎的學科，其中包含的實驗知識很多，同學們記憶起來可能會比較困難，為了方便同學們記憶，小編将物質鑒定提取類實驗的相關知識點繪制成表格呈現給大家。

1.生物實驗中常用的化學藥品

名稱	作用	實驗應用
酒精溶液	體積分數50%的酒精	洗去浮色	檢測生物組織中的脂肪
體積分數75%的酒精	殺菌消毒	微生物的培養技術
體積分數95%的酒精	迅速殺死細胞，使細胞分離	觀察植物細胞的有絲分裂
質量分數15%的鹽酸
丙酮	溶解色素	綠葉中色素的提取和分離
層析液	溶解并分離色素
二氧化矽（石英砂）	使研磨充分
碳酸鈣	防止色素受破壞

2.物質鑒定和提取類實驗

實驗名稱	試劑	顔色	生物材料	備注
澱粉的鑒定	碘液	藍色	脫色的葉片
還原糖的鑒定	菲林試劑	磚紅色沉澱	蘋果或梨勻漿等	現配現用、水浴加熱
脂肪的鑒定	蘇丹Ⅲ（或蘇丹Ⅳ）染液	橘黃（或紅）色	花生種子切片	需要高倍鏡觀察
蛋白質的鑒定	雙縮脲試劑	紫色	豆漿、稀蛋清等	先加A液，後加B液
綠葉中色素的提取和分離	提取液：無水乙醇；分離液；層析液	①胡蘿蔔素：橙黃色②葉黃素：黃色③葉綠素a：藍綠色④葉綠素b：黃綠色	新鮮的綠葉（如菠菜葉）	加入二氧化矽是為了研磨的更充分；加入碳酸鈣可防止在研磨中色素被破壞。

提示：

①在物質鑒定實驗中應注意選擇無色或顔色淺的材料，這樣可以避免材料本身的顔色掩蓋反應結果。

②物質鑒定實驗一般不設立對照實驗，若需設立對照實驗，對照組應加入成分已知的物質，如驗證唾液澱粉酶是蛋白質，對照組可加入稀釋的雞蛋清。

③在提取色素時，收集濾液的試管口要及時用棉塞塞緊，防止乙醇揮發；在層析時，制備濾紙條要選用幹燥的濾紙；濾紙細線要畫得細且直，以防止色素帶重疊而影響分離效果；待濾紙幹燥後要再畫一兩次，目的是積累更多的色素，使分離後的色素帶明顯。

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