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紫砂壺和烏龍茶的區别

圖文更新时间:2024-12-29 13:28:48

紫砂壺和烏龍茶的區别（白瓷蓋碗和紫砂壺大對決）1

丨本文由小陳茶事原創

丨首發于頭條号：小陳茶事

丨作者：村姑陳

《01》

有人說，

白瓷蓋碗是茶具中的書生，白衣少年，風度翩翩；

紫砂壺卻是茶具中的君王，紫袍霸王，睥睨萬千。

紫砂壺和烏龍茶的區别（白瓷蓋碗和紫砂壺大對決）2

白瓷淡雅，紫砂華麗，都是茶具中的常客，

那麼，這兩者誰能征服所有的茶呢？

《02》

1、價格對比：白瓷蓋碗一套約50元，紫砂壺根據收藏價值不同，價格80~3000不等。

2、茶味對比：白瓷蓋碗因為表層有釉，所以不會吸收茶香，也不會中和它的缺點，隻是單純的釋放出茶葉本身的性質，并且不會串味。而紫砂壺表面有許多小孔，所以會吸收茶湯和茶香，雖然泡出來的茶香氣醇厚，但是容易串味。而在泡白茶時最重視的就是它的香氣。

紫砂壺和烏龍茶的區别（白瓷蓋碗和紫砂壺大對決）3

3、出湯對比：白瓷蓋碗出湯速度可控性大，想快點就把杯縫開大，想慢點就把杯縫關小，而紫砂壺的壺口就那麼點，可控性自然就比較低，很容易一不小心把茶葉悶熟了。

4、品茶對比：白瓷蓋碗方便揭蓋聞香，而紫砂壺卻不知從何聞起，是聞壺蓋呢？還是聞壺口呢？

5、感官對比：白瓷蓋碗可以揭蓋欣賞茶葉在碗中舒展的曼妙身姿，清冽的湯色，以及純正的茶香，而紫砂壺卻難以做到。

《03》

從上面幾點對比來看，白瓷蓋碗比起紫砂壺更能兼顧所有茶種，當然，不能否認有的茶種使用紫砂壺沖泡比用白瓷蓋碗更好喝，但是白瓷蓋碗在可泡的茶的種類方面确實有着極大的優勢。

紫砂壺和烏龍茶的區别（白瓷蓋碗和紫砂壺大對決）4

究其原因，不過是白瓷蓋碗找到了自己的位置，作為最基礎的茶具，它卻有着茶具最本質的東西，那就是完全放棄自身對茶的增幅，而成為一個單純的茶具。

大道至簡，茶具如此，人生亦是。

那麼，你的人生呢？

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