不管貧富，建議大家；常吃這5樣早餐，補充蛋白質，比吃營養品強

白露了，天氣變冷了。早晚上雖然很涼爽，白天的氣溫依然很高。多吃一些營養好吃又快手的早餐。對于上班族來說也是很奢侈的了。老話；早餐要吃飽，要吃好。多吃水果蔬菜記得補鈣、潤燥安神來緩解身體的負擔，防止身體的亞健康和各種不适，多給家人做些簡單好吃的高蛋白早餐。

婆婆做的5天不重樣的早餐，在朋友圈很流行，有人說可以分享一下嗎？婆婆整理好了，分享給朋友們，喜歡的記得收藏。簡單好吃營養也足夠，秋季記得常吃這些早餐增加抵抗力。

1食譜；蔬菜炒面

食材；熟面條一碗，雞蛋一個，植物油适量，鹽适量，蔬菜适量，味極鮮适量。

本菜譜炒面可以是幹挂面煮熟或者是買的切面，就是那種濕面，現場直接壓面的那種。先煮熟了，用冷水沖一下，控幹水分直接炒或者放冰箱裡保存，吃的時候再炒。

步驟；1，把雞蛋直接打進鍋裡，燒熱的植物油的不沾鍋裡。

2，混合一下雞蛋，等雞蛋凝固了，把自己喜歡吃的蔬菜倒進鍋裡。

3，按照自己的口味加食用鹽一勺，如果你的面條多，或者口味比較重就自行加減用量哈。

4，煮熟的面條，煮面條的時候，記得不要煮時間長，煮好撈出來冷水沖一下，這樣，面條就不會粘連了啊。

5，蔬菜炒蔫了，然後就把熟面條倒進鍋内，不要開太大火，中火炒面就行了。

6，加适量的味極鮮醬油調味，也可以按照自家的口味調制味道了。

7，開始翻炒面了，我的是不沾鍋，一點都不沾，如果用一般的鍋炒面條會沾的，建議邊炒邊加油了。

2食譜；芝麻炒面

食材：面粉二杯約300克，植物油二勺，黑芝麻，白糖

推薦最快捷的早餐，炒面。而且吃面粉營養好，尤其是老人每天喝一碗養胃很不錯我聽說吃炒面可以養胃，我就經常地做炒面當早餐，香甜可口，飽腹不長肉，腰細肚子平。而且做早餐也是很快的，燒個水就能沖一碗了。

将面粉放在不沾鍋裡，倒面的時候也要小心哈，面會飛起來的。最好用矽膠刀炒面。這樣可以随時刮下鍋邊上的面粉。最好用矽膠刀炒面，這樣可以随時刮下鍋邊上的面粉。

一定要輕輕都翻炒，面粉飛得很厲害。到處都是。鏟子軟點炒的動作就柔和了，面粉飛都就少了。

慢慢地炒面粉變顔色了就可以了。記住一定要小火炒面。好的油茶面沒有白色的面疙瘩，有疙瘩就是沒有炒熟的了。

炒面的面疙瘩越少，就越接近炒熟了。面粉的顔色深了，可以加果仁或者芝麻之類的，隻要是自家喜歡吃得都行。

關火一會等面粉有些冷了，再加一些白糖或者吃的時候再加糖都行了。夏季早餐迷上它，香甜順滑口感好，不用起早零廚藝，幾分鐘就行！

貼士；1，我們用普通面粉做炒面就行，不用太貴的面粉，家裡蒸饅頭的面粉都行。

2，記得要小火炒面哈.

3食譜；快手簡易脆披薩

食材；面包2塊，馬蘇裡拉芝士，植物油1勺，雞蛋1個，圓蔥适量，黑胡椒适量，鹽适量，面粉2勺，熟雞胸肉适量。

這款簡單的平底鍋披薩的家常做法，給沒有烤箱的你增添新的美味，安排~~給家人！全家都誇你是西式大廚。這季多吃些營養好吃的早餐。是不是勝過吃那些保養品，而且沒有副作用，為身體的健康，打好入秋冬的基礎。

步驟；備好主要的食材。

面包需要切成碎塊，紫色圓蔥也切碎。

雞蛋内加鹽，再攪拌均勻。在雞蛋液内加面粉和一點點的水，混合成為面糊

平底鍋内加植物油，加上面包之後炒一下口感更好。

記得小火哈，把熟雞肉撕碎和圓蔥，撒黑胡椒末調味。

再加上安佳馬蘇裡拉芝士碎之後，記得要蓋上鍋蓋小火焖着。

焖3分鐘之後，芝士出香味了。出鍋開吃吧！不用和面就是這麼簡單！

酥香可口，用剩面包就能做了，如果沒有面包，也可以用饅頭替代呀，超級好吃可以吃到撐得慌。

4食譜；快手醬香餅

食材：面粉二杯，雞蛋一個，植物油一勺，鹽一勺，水适量。

吃早餐要做點花樣，這樣大人孩子都喜歡吃。卷餅也是大家喜歡的吃的主食之一，炒點青菜刷點醬卷起來，簡單好吃的特色。

制作：1，雞蛋打散，加水，加鹽，加植物油，混合面粉。

2，混合面粉無幹粉，靜止半個小時左右，讓面粉充分地吸收水。

3，靜置好的面糊倒進，随機附帶的小盆裡邊。預熱煎餅鍋，然後直接扣過來蘸面糊，速度快點提起來。煎餅機上的面糊就凝固了，小心燙手啊。煎餅熟了，四邊起翹。直接脫落就完成了。

貼士：1，加一個雞蛋或者二個都可以。2，植物油必須要加一勺，這樣餅的味道好。

5食譜：韭菜雞蛋餡盒子

食材：面粉500克，雞蛋3個，韭菜适量，植物油适量，蝦皮适量，鹽适量，酵母粉5克。

按照韭菜的特點制作美食，味道和營養都會翻倍。吃韭菜有益健康，尤其是秋季的韭菜品質佳味道好。多吃韭菜提高免疫力功，韭菜和豬肉，蛋類食品互相搭配是最營養的吃法。多吃韭菜提高免疫力功效。

制作：1，新鮮韭菜洗淨切碎、再和炒好的雞蛋，蝦皮、色拉油拌在一起。

2，酵母粉要用溫水溶解後和面，用筷子攪拌面粉無幹粉，即可揉成面團，将揉光的面團，密封放在溫暖的地方發酵。

3，發酵好的面胚放案闆上揉搓排氣備用。然後再将大面胚分成大小一緻的小面胚。

4，将松弛好的面胚切成小塊面劑子，擀成面皮，準備包盒子。

5，雞蛋打散，用植物油炒熟，炒的時候盡量地打散一點。包餡需要細碎一些的雞蛋。取一個面皮、 包入韭菜餡料。

6，捏好邊緣、按扁盒子的肚子、便于烙。捏上花邊。不捏直接烙也是可以的哈。

7，花邊如圖捏一下接着捏就行了，捏完用手按壓一下盒子的肚子，擀面皮的時候四邊薄，中間厚來着，按一下皮薄了，熟得快。

8，植物油熱了再下鍋煎盒子、小火慢煎哈，煎好一面的時候翻面，然後噴一點水，焖一下，雙面煎黃即可吃了。

各家吃的早餐，雖然味道不同，相同的就是要吃好吃飽，望着家人出門的背影想想都幸福啊！平淡好吃的國民早餐就是美味和親情！請關注暮色影子，每天都會更新食譜，感謝您的閱讀。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!