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八爪魚正宗吃法

生活 更新时间:2024-07-23 03:12:54
大家好,我是喜子美食!今天跟大家分享的是八!爪!魚!關注我的朋友都知道,最近癡迷各位小姐姐,大叔叔們喜歡吃的海鮮...….八爪魚爆頭...….有些小姐姐吃的很膩歪但感覺上了瘾,停不下來,這是什麼情況啊!。

八爪魚正宗吃法(吃八爪魚不要再爆頭了)1

我始終是覺得爆頭吃太殘忍了,着實是下不了口啊!吃過的小姐姐大叔叔們能不能留言告訴我到底是啥感覺啊!好不好吃!!?我隻知道膽固醇挺高!

八爪魚的營養價值

1.八爪魚含有豐富的蛋白質是牛肉的10倍,天然牛磺酸。《本草綱目》中有所記載。

2.八爪魚具有養血益氣、治癰疽腫毒的作用。

3.催奶生肌:用于氣血不足,頭昏乏力;産後奶水不足。

言歸正傳,我今天八爪魚的做法是——溫拌八爪魚
  1. 首先将八爪魚的頭部内的内髒及籽去掉不要

八爪魚正宗吃法(吃八爪魚不要再爆頭了)2

八爪魚正宗吃法(吃八爪魚不要再爆頭了)3

2洗淨備用,鍋内燒水

八爪魚正宗吃法(吃八爪魚不要再爆頭了)4

3涼水下鍋,水開1分鐘撈出

八爪魚正宗吃法(吃八爪魚不要再爆頭了)5

4撈出過涼,切段備用

八爪魚正宗吃法(吃八爪魚不要再爆頭了)6

八爪魚正宗吃法(吃八爪魚不要再爆頭了)7

4大蔥從中間切開,切斜刀片備用

八爪魚正宗吃法(吃八爪魚不要再爆頭了)8

5将切好的八爪魚,蔥,加入香菜,放入,鹽,味精,胡椒粉,辣根,米醋,耗油,味極鮮,香油,拌勻

八爪魚正宗吃法(吃八爪魚不要再爆頭了)9

6裝盤即可

八爪魚正宗吃法(吃八爪魚不要再爆頭了)10

注意事項:1焯水時候,要看八爪魚大小,文章中的八爪魚太大,所以涼水下鍋,水開1分鐘撈出

制作小的八爪魚一定要水開了下入,避免過火,那樣就咬不動了,影響口感

2拌菜如果在家中沒有那麼多料,最基本的鹽味精,醋是必須要有的!

有什麼不懂的細節可以私信我!很高興為你解答

八爪魚正宗吃法(吃八爪魚不要再爆頭了)11

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