我始終是覺得爆頭吃太殘忍了,着實是下不了口啊!吃過的小姐姐大叔叔們能不能留言告訴我到底是啥感覺啊!好不好吃!!?我隻知道膽固醇挺高!
八爪魚的營養價值
1.八爪魚含有豐富的蛋白質是牛肉的10倍,天然牛磺酸。《本草綱目》中有所記載。
2.八爪魚具有養血益氣、治癰疽腫毒的作用。
3.催奶生肌:用于氣血不足,頭昏乏力;産後奶水不足。
言歸正傳,我今天八爪魚的做法是——溫拌八爪魚
2洗淨備用,鍋内燒水
3涼水下鍋,水開1分鐘撈出
4撈出過涼,切段備用
4大蔥從中間切開,切斜刀片備用
5将切好的八爪魚,蔥,加入香菜,放入,鹽,味精,胡椒粉,辣根,米醋,耗油,味極鮮,香油,拌勻
6裝盤即可
注意事項:1焯水時候,要看八爪魚大小,文章中的八爪魚太大,所以涼水下鍋,水開1分鐘撈出
制作小的八爪魚一定要水開了下入,避免過火,那樣就咬不動了,影響口感
2拌菜如果在家中沒有那麼多料,最基本的鹽味精,醋是必須要有的!
有什麼不懂的細節可以私信我!很高興為你解答
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